Christine Varenne

4 articles dans le fonds Espaces

[Article] L'Aubrac, terre d'avenir avec ou sans intercommunalité

Christine Varenne / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2006 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'Aubrac se trouve situé aux confins de trois départements (Cantal, Lozère, Aveyron) et de trois régions (Auvergne, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon), pour lesquels il représente, dans chaque [...]

[Article] L'observation, casse-tête du tourisme français

Christine Varenne, Jean-Pierre Santy / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1999 / 11 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Si l'observation est un outil au service d'un développement toujours plus pertinent de l'activité touristique, force est de constater que cette logique n'a pas encore [...]

[Article] Fêtes gastronomiques : je mange donc je suis

Christine Varenne / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La fête gastronomique est un moyen privilégié, pour un pays touristique, d'affirmer son identité et son savoir-faire, grâce à un produit culinaire qui lui est [...]

[Article] Les hébergements de caractère dans les grands sites.

Christine Varenne / Espaces tourisme & loisirs / Février 1993 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'article retrace succinctement les conclusions de la recherche portant sur la définition précise de l'hébergement de caractère - de type hôtelier - dans un grand [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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