Christine Varenne
4 articles dans le fonds Espaces
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L'Aubrac, terre d'avenir avec ou sans intercommunalité
L'Aubrac se trouve situé aux confins de trois départements (Cantal, Lozère, Aveyron) et de trois régions (Auvergne, Midi-Pyrénées, Languedoc-Roussillon), pour lesquels il représente, dans chaque cas, un territoire totalement excentré, et d'inégale importance. Aujourd'hui, trois [...]
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L'observation, casse-tête du tourisme français
Si l'observation est un outil au service d'un développement toujours plus pertinent de l'activité touristique, force est de constater que cette logique n'a pas encore pénétré toutes les structures institutionnelles. [...]
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Fêtes gastronomiques : je mange donc je suis
La fête gastronomique est un moyen privilégié, pour un pays touristique, d'affirmer son identité et son savoir-faire, grâce à un produit culinaire qui lui est propre. [...]
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Les hébergements de caractère dans les grands sites.
L'article retrace succinctement les conclusions de la recherche portant sur la définition précise de l'hébergement de caractère - de type hôtelier - dans un grand site naturel ou dans un Parc Naturel Régional ou National. [...]
Télécharger l'articleRevue 369 - Novembre - Décembre 2022
Hors série - Octobre 2022
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