Optimiser la gestion des gîtes et campings par les collectivités


Décembre 2018 - 106 pages - 45.00€ (papier)
ISBN : 978-2-8186-1496-9

À partir de la compréhension des éléments de contexte des hébergements touristiques, de l’identification des caractéristiques de l’organisation et du fonctionnement des collectivités dans ce domaine ainsi que de leurs enjeux, ce guide permet de conduire un audit de performance de son hébergement touristique. Il expose les bonnes pratiques et les modes de fonctionnement performants que vous pouvez mettre en pratique dans la gestion des gîtes et campings publics. Vous serez ainsi à même d’élaborer vos projets de développement et de les mettre en oeuvre.
Cet ouvrage s’adresse à tous les gestionnaires d’hébergement touristique qui cherchent à comprendre, analyser et mettre en oeuvre un projet d’amélioration de leurs équipements et de leur fonctionnement.

Sommaire
1 - Diagnostiquer le niveau de performance de son offre d’hébergement touristique
- Contexte des hébergements touristiques gérés par les collectivités
- Mode de gestion adapté aux hébergements touristiques publics
- Enjeux et conditions pour le développement des services
2 - Évaluer le potentiel de développement et de création d’hébergements touristiques par les collectivités
- Comprendre et évaluer le potentiel d’un site existant
- Dans quelles conditions les acteurs publics peuvent-ils créer une nouvelle offre d’hébergement touristique ?
3 - Préconisations et projets de développement
- Calibrer son développement en fonction du modèle économique
- Conduire un projet innovant et modulable

Auteur(s) (à la date de publication). David Paquet est le dirigeant fondateur du cabinet Alliances.

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