CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 26 réponses pour "gite rural"

[Ouvrage] Optimiser la gestion des gîtes et campings par les collectivités

David Paquet / Territorial - Collection Dossier d'expert / Décembre 2018 / 106 pages / 45.00€ (papier)
À partir de la compréhension des éléments de contexte des hébergements touristiques, de l’identification des caractéristiques de l’organisation et du fonctionnement des collectivités dans ce domaine ainsi que de leurs enjeux, ce guide permet de conduire un audit de performance de son hébergement touristique. Il [...]

[Ouvrage] Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte

Définir son projet, s'implanter et créer son activité, exercer au quotidien et se faire connaître

Christelle Capo-Chichi / Studyrama - Collection Projet professionnel / Avril 2016 / 198 pages / 19.90€ (papier)
Ouvrir un gîte ou une chambre d'hôte est une aventure qui séduit chaque année plusieurs milliers de nouveaux candidats. Ce guide méthodique, vivant et complet, les accompagne pas à pas dans toutes les étapes de la préparation, de la création et du lancement de cette [...]

[Ouvrage] Gîtes et chambres d'hôtes. Les clés de la création réussie

Isabelle Barèges / Vuibert - Collection Guid'Utile / Septembre 2015 / 190 pages / 18.00€ (papier)
Toutes les informations juridiques, comptables, commerciales, marketing et fiscales pour créer des gîtes et des chambres d'hôtes, en développer la gestion et réussir à conjuguer épanouissement personnel et rentabilité.

AU SOMMAIRE
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Gîtes et chambres d'hôtes : quelles différences ?
Les [...]

[Ouvrage] Ouvrir et gérer des chambres d'hôtes… à la ville, à la campagne

Marie-Béatrice Mazuc / Puits Fleuri - Collection Le Conseiller juridique pour tous n°287 / Octobre 2012 / 370 pages / 24.00€ (papier)
En quinze ans, le nombre de chambres d'hôtes est passé, en France, de 4 500 à plus de 70 000 et il s'en crée des milliers chaque année.
Parallèlement, le profil des propriétaires a changé. Dans les années 1970, il s'agissait d'agriculteurs qui recevaient dans leur [...]

[Ouvrage] Guide des locations meublées

Jean-Marc Roux / Edilaix - Collection Annales des loyers et de la propriété commerciale, rurale et immobilière / Novembre 2009 / 150 pages / 34.00€ (papier)
Cet ouvrage expose à la fois les données juridiques fondamentales des contrats de location meublée et des conseils pratiques, à la lumière des apports de la jurisprudence.
De récentes réformes (Loi du 18 janvier 2005, ordonnance du 8 juin 2005, Code du tourisme) sont venues [...]

[Article] Des hébergements insolites dans la campagne sarthoise

Brigitte Couzigou, Dominique Perrin / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2008 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
L'accessibilité, la qualité des paysages, du patrimoine, des équipements culturels et de loisirs sont des conditions nécessaires au développement touristique en espace rural. Ce sont notamment ces conditions que le département de la Sarthe s'applique à remplir dans le cadre de sa politique de développement [...]

[Article] Clévacances qualifie son offre à la campagne. Pêche, vin, insolite…

Jean Boyer / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2008 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Afin d'accompagner l'essor de son offre à la campagne, Clévacances France a créé des labels permettant à chacun de trouver son bonheur et de découvrir toutes les facettes du monde rural : pêche, vigne, ferme, insolite et, demain, environnement. Au total, ce sont pas moins [...]

[Ouvrage] Tourisme vert. Comment développer votre projet

Marie-Béatrice Mazuc / Puits Fleuri - Collection Le Conseiller juridique pour tous n°238 / Janvier 2007 / 530 pages / 24.00€ (papier)
Ce guide s'adresse aux porteurs d'un projet de tourisme rural (gîte rural, chambre d'hôte, ferme équestre, meublé de tourisme, camping, vente de produits fermiers…), auxquels il permet de faire un tour d'horizon de la question.
Au sommaire
1. L'environnement marketing du tourisme vert
2. Les affinités (définir son [...]

[Ouvrage] Ouvrez un gîte rural ! Ferme de séjour, chambres et table d'hôte (3e édition)

Organisation - Collection Guide métier / Octobre 2006 / 170 pages / 20.00€ (papier)
Concret, vivant et bien documenté, ce guide propose de nombreux témoignages de créateurs de gîtes qui mettent en évidence les difficultés rencontrées et les écueils à éviter. Il est réalisé par des spécialistes de la création d'entreprise. Il propose une boîte à outils très riche [...]

[Article] Fédération des Gîtes de France. “Nous nous interrogeons sur notre organisation”

Pascal Boulet-Gercourt / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2006 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La Fédération nationale des Gîtes de France, qui vient de fêter ses cinquante ans, lance un grand chantier, Horizon 2015, visant à repenser son mode d'organisation, en vue de le rendre plus efficient. L'échelon départemental pourrait ne plus être l'unique pivot d'organisation fédéral. [...]

[Ouvrage] Marché, création et gestion d'un gîte rural et d'une chambre d'hôtes

Arcane Institut - Collection Guides professionnels - Services de proximité / Septembre 2003 / 180 pages
Ce guide professionnel a pour ambition d'apporter un éclairage précis, concret et actualisé sur la gestion et le développement au quotidien d'un gîte rural ou d'une chambre d'hôtes.
Il s'attache à mettre en relief les opportunités et les contraintes de l'exploitation d'une telle activité. Ce [...]

[Ouvrage] Le tourisme rural. Acteurs, clients, produits

Source (ex-CNRTER) - Collection Revue Source n°5 / Juillet 2003 / 94 pages
Cet ouvrage, dont c'est la cinquième édition, a pour ambition de faire un “bilan” du tourisme en espace rural. Il présente l'organisation du secteur, ainsi que les données les plus récentes sur les clientèles et l'offre d'activités. Par rapport aux éditions précédentes, il est enrichi [...]

[Article] Un nouveau tour de clé pour Clévacances

Jean Boyer / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2002 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Avec plus de 20 000 hébergements labellisés en France, Clévacances s'affirme aujourd'hui comme la deuxième fédération de meublés de vacances en France, derrière la Fédération nationale des Gîtes de France (55 000 hébergements). Après s'être mobilisée pour la reconnaissance et l'expansion du label, elle réfléchit [...]

[Article] Tourisme rural en Espagne. Analyse de l'offre des Baléares, de la Galice et de la Catalogne

Miguel Seguí Llinás / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2002 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'absence d'un organisme fédérateur du tourisme rural espagnol a permis des formes de développement très diverses selon les régions. Si les systèmes de classement propres à chaque région permettent de s'adapter au contexte local et d'impulser des politiques spécifiques, ils ont aussi pour effet de [...]

[Ouvrage] Hébergement touristique en milieu rural

Suzanne Thibal, Yolande Blondé / Documentation Française - Collection CNT / Mai 2002 / 94 pages / 30.00€ (papier)
Face à la multiplication des formules d'accueil en milieu rural, il est apparu nécessaire de procéder à une clarification à la fois des concepts et des aspects juridiques. Ce rapport, commandé au CNT par le ministère du Tourisme, s'articule en deux parties distinctes. La première, [...]

[Ouvrage] Gîtes ruraux et chambres d'hôte. Aspects réglementaires, juridiques, fiscaux, sociaux

Céral - / Janvier 2002 / 15 pages / 42.20€ (papier)
Le logement chez l'habitant à des fins de tourisme et de loisir en zone rurale ou en zone urbaine, est une formule en plein développement. Un nombre croissant de gîtes ruraux et de chambres d'hôte sont créés par des personnes vivant en milieu rural (agriculteurs [...]

[Article] Chambres d'hôtes et gîte rural. Deux produits aux destins différents

Pascal Boulet-Gercourt / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les deux principaux produits des gîtes de France sont le gîte rural et la chambre d'hôtes. L'évolution des deux parcs, depuis dix ans, montre des courbes très différentes. Si ces deux modes d'hébergement touristique se sont rapidement développés dans les années qui ont suivi leur [...]

[Article] Gîtes de France du Rhône. Le client évolue, les prestataires s'adaptent

Chantal Guyot / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
les attentes des clients des gîtes de France évoluent : augmentation des demandes de dernière minute et des courts séjours, étalement des départs tout au long de l'année, besoin d'être rassuré, recherche d'authenticité, demande de services...Les propriétaires doivent donc être réactifs en terme d'offre. [...]

[Article] Gîtes de France du Calvados. Des prestations de plus en plus complètes

Raphaëlle Frilley / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Pour les clients, l'appartenance au label Gîtes de France est un gage de sérieux et de qualité, mais également d'évolution. Comme tout autre prestataire touristique, les Gîtes de France du Calvados ont adapté leurs produits et leurs services aux nouvelles donnes : pas question de [...]

[Article] Les ensembles touristiques ruraux en Pays de la Loire

Valérie Le Cann / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans la région des Pays de la Loire, les ensembles touristiques ruraux (ETR) bénéficient d'une aide à l'investissement du conseil régional, en contrepartie de laquelle le bénéficiaire s'engage à adhérer à un programme de promotion et de commercialisation de son produit en relation avec les [...]

[Article] Quand l'architecture crée le concept. Le village de Tropes

Claude Bon, Loïc Rousseau, Sabine Morelon / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans la vallée du Loir, le village des Tropes a bénéficié du dispositif ETR (ensembles touristiques ruraux) mis en place par la région des Pays de la Loire. C'est un village de gîtes hors du commun, oeuvre de jeunes architectes créatifs. [...]

[Article] Le gîte de loisirs de Méry-sur-Seine (Aube)

Yannick Fassaert / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1999 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le gîte de loisirs de Méry-sur-Seine s'est spécialisé dans l'accueil de groupes d'enfants, à la journée ou en séjour. [...]

[Ouvrage] L'agritourisme

Atout France - Collection Panorama de l'offre / Février 1998 / 85 pages / 38.00€ (papier)
Cette synthèse de deux études, l'une réalisée par Ipsos, l'autre par Codra, présente et analyse les principaux réseaux constituant l'offre ainsi que les motivations des prestataires agritouristiques. Elle s'intéresse également à la demande en présentant les principaux résultats d'une étude quantitative et qualitative portant sur [...]

[Ouvrage] Approcher la rentabilité d'activités touristiques en milieu rural. Les comptes des 1001 fiches du Réseau national d'Observation

Vincent Daniel / SET (Société Environnement Territoire) - Collection Travaux et Innovations / Janvier 1997 / 271 pages
Ce document d'observation chiffrée passe au peigne fin les activités suivantes : gîte rural, camping, chambre d'hôte, gîte de groupe, gîte d'enfants, ferme pédagogique, ferme auberge, ferme équestre. Il dresse également un bilan et prodigue des conseils à l'intention des gestionnaires de ces activités. [...]

[Article] Rentabilité des activités touristiques en milieu rural

Vincent Daniel / Espaces tourisme & loisirs / Juin 1995 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Avant d'investir dans le tourisme rural, un porteur de projet doit s'interroger sur ses objectifs : objectif de revenu ou objectif de valorisation de son patrimoine bâti ? Différentes possibilités lui sont offertes : le gîte rural, le camping, la visite-goûter à la ferme, la [...]

[Article] Week-end en gîte (fiche technique)

Clotilde Mallard / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1993 / 1 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les gîtes de France proposent des formules spécifiques adaptées au courts séjours pour les périodes hors vacances scolaires : week-end simple, week-end +, week-end avec activités [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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