Pour une gestion de la touristicité des territoires

Cet ouvrage, qui présente le fruit des recherches doctorales de l'auteur, s'articule autour d'une approche systémique permettant de considérer la destination comme une entreprise virtuelle et d'en identifier deux déterminants. Le modèle de la touristicité, central dans les recherches de l'auteur, spécifie en effet que, si l'un des facteurs se trouve dans les attractions du territoire, un autre fait appel à toutes ses parties prenantes. C'est ce cadre conceptuel qui oriente le livre, ce dernier visant à préciser comment utiliser de manière performante les dimensions attractive et collective de la touristicité des territoires.
L'auteur y analyse, d'une part, les principaux concepts liés au phénomène touristique et présente, d'autre part, des démarches constituantes du management du tourisme, dans le sens où elles guident les décisions que prendront, dans le futur, les professionnels confrontés à la gestion d'offres touristiques territoriales.

Au sommaire

1. Destination et touristicité
– La destination, un lieu touristique
– La destination, un système
– Compétitivité et touristicité

2. Touristicité et attractions touristiques
– Conceptualisation de l'attraction touristique
– Analyse de l'attractivité des territoires
– Du management de l'attractivité touristique

3. Touristicité et stratégie collective
– Conceptualisation des pratiques territoriales
– Analyse des dispositifs territoriaux
– Des la réticence des petits opérateurs

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