Espaces tourisme & loisirs - coll. Revue ESPACES tourisme et loisirs n°333
Décembre 2016 - 124 pages
- 85.00€ (papier)
- 85.00€ (pdf)
En Europe, l’histoire des usages récréatifs de l’espace fluvial s’écrit en trois temps. Le premier, au XIXe siècle, est celui de la conquête populaire, avec l’avènement des loisirs de masse – c’est l’époque des guinguettes, du canotage, des baignades dans la rivière ou le fleuve… [...]
Jérôme Fihey / Editions ESPACES / Décembre 2016 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Une destination, une offre patrimoniale ou touristique doivent, au même titre qu’un bien culturel (livre, film, spectacle, exposition, etc.), être la promesse d’une expérience pour le visiteur. Parmi les [...]
Elsa Baumberger / Editions ESPACES / Décembre 2016 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Longtemps négligé, voire totalement oublié, le restaurant devient un espace de qualité au sein des nouveaux musées. Esthétique recherchée (déco design, branchée ou raffinée…), carte élaborée par de grands chefs, [...]
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