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La Ferme ouverte de Saint-Denis ne sera pas une friche

Les Fermes de Gally ont ouvert en 2018 leur troisième ferme pédagogique en lieu et place de la dernière ferme maraîchère encore en activité aux portes de Paris. D’une surface de 3,7 hectares, située au [...]
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Tourisme et agriculture. Vers une nouvelle définition de l’agritourisme

Porté par l’intérêt croissant pour la question alimentaire, le tourisme lié à l’agriculture rencontre un succès croissant auprès des touristes. D’où l’intérêt d’élargir le concept d’agritourisme, actuellement réduit au tourisme à la ferme, pour englober [...]
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Agriculture, architecture et tourisme. Une rencontre réussie au détour de la charte paysagère des Costières de Nîmes

L'attractivité, la richesse et l'identité d'un terroir restent encore étroitement associées à la typologie de son patrimoine agricole, et ce malgré le changement de contexte socio-économique. Le CAUE (Conseil d'architecture, d'urbanisme et de l'environnement) du [...]
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Une agriculture entre ville et campagne : l'agriculture périurbaine. Réflexion à partir de données de Midi-Pyrénées

Les relations de la société française à son environnement, à la Nature mais également à la Campagne se sont profondément transformées, ce qui ne permet plus d'opposer aussi aisément qu'auparavant espaces urbains et espaces ruraux. [...]
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La culture alimentaire française. Un atout pour la France

La culture alimentaire d'un pays est révélatrice de sa géographie physique et humaine et de ses valeurs. La représentation de la culture alimentaire française s'articule autour de la notion de repas, de raffinement, mais aussi [...]
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Marier tourisme et vin. Le groupe de travail de Maison de la France

Le tourisme et le vin français sont deux secteurs aux enjeux liés. Ils sont tous deux en position de leader sur leurs marchés respectifs. Ils ont historiquement une forte part de marché parmi les clientèles [...]
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Les Routes du comté. Un programme ambitieux qui fédère tout un terroir

Élément identifiant et de fierté régionale, le comté est valorisé à travers un réseau de sites qui valorisent le terroir, les Routes du comté. Si la Route du comté existait depuis une vingtaine d'années, c'est [...]
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La route cycliste écologique de l'EKO-Boerderijen. Commercialisation de produits biologiques en circuit court

Dix producteurs biologiques du sud-ouest de la Drenthe (Pays-Bas) ont aménagé un itinéraire cycliste reliant leurs exploitations afin de favoriser la vente directe de leurs produits. Si l'opération est un succès pour les agriculteurs concernés, [...]
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Organisation de l'offre : quelques exemples

L'AFIT et le Ministère de l'Agriculture et de la Pêche ont publié un cahier technique sur les loisirs à cheval en France. Voici des extraits concernant l'organisation de l'offre. [...]
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Agriculture et tourisme

Les difficultés économiques que rencontrent les agriculteurs les conduisent à effectuer accessoirement à leur activité agricole des activités de nature commerciale ou artisanale, notamment des activités de tourisme à la ferme. Ces activités ayant pour [...]
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Revue 363 - Novembre - Décembre 2021

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