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Attirer de nouveaux entrepreneurs dans le tourisme : un enjeu d’avenir majeur

Fort de vingt-cinq ans d’expérience dans le secteur, Serge Mesguich identifie trois grandes catégories d’entrepreneurs touristiques : ceux qui construisent leur activité autour d’actifs (hébergements, restaurants…) ; ceux qui, ayant une expérience dans le numérique, [...]
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Jeunes et entrepreneuriat. Plus qu’une mode, un choix de vie

Pour les jeunes d’aujourd’hui, entreprendre est un projet professionnel au même titre que décrocher un contrat de travail. Pour eux, entreprendre est un mode d’insertion professionnelle qui offre une grande liberté d’action, même s’ils ont [...]
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Apprendre à entreprendre. La pédagogie entrepreneuriale de l’école Ferrandi Paris

L’école Ferrandi Paris est une référence dans l’enseignement de la gastronomie et du management hôtelier. Elle propose plusieurs dispositifs dédiés à l’entrepreneuriat : deux bachelors (“Arts culinaires et entrepreneuriat” et “Management hôtelier et restauration”) et [...]
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Licence pro “Entrepreneur du tourisme”. Un programme de formation du Cnam, en partenariat avec le Welcome City Lab

La licence pro “Entrepreneur du tourisme” a été créée en 2014 par le Conservatoire national des arts et métiers (Cnam) et le Welcome City Lab (WCL). Les étudiants, sélectionnés sur la qualité de leur projet, [...]
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Parcours d’entrepreneur : Michel-Yves Labbé, serial entrepreneur

Michel-Yves Labbé peut être défini comme un “serial entrepreneur”, c’est-à-dire quelqu’un qui a créé plusieurs entreprises dans sa vie et qui, à chaque fois, a été porté par l’excitation de la création. Il nous présente [...]
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Parcours d’entrepreneuse : Magali Boisseau-Becerril Bedycasa

Magali Boisseau-Becerril a créé Bedycasa, plate-forme de réservation d’hébergements chez l’habitant, un an avant l’apparition d’Airbnb. Porter un projet précurseur se révélera un handicap : au départ, personne ne croit en son idée ; puis [...]
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Parcours d’entrepreneur : Franck Jaclin, multientrepreneur du tourisme en Finistère

Pour développer l’activité du château de Kergroadez (Brélès) dont il est propriétaire, Franck Jaclin n’a rien trouvé de plus simple que de créer une offre touristique complète : programme d’animation, accueil de réceptions et séminaires, [...]
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Parcours d’entrepreneur : Éric La Bonnardière, Evaneos

Evaneos est une plate-forme qui présente une sélection de réceptifs partout dans le monde (1 200 agences locales recensées). Elle permet aux touristes de prendre contact directement avec un agent de voyages local pour personnaliser leur [...]
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Parcours d’entrepreneuse : Eugénie Triebel, Le Vélo Voyageur

Le Vélo Voyageur est une agence de voyages à vélo créée en 2011 par Bérangère Florin et Eugénie Triebel. Leur projet a été porté par une conviction : le vélo est le mode de déplacement [...]
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Ouvrage

Economie du sport et entrepreneuriat

La plupart des ouvrages qui s'intéressent à l'économie du sport ne s'intéressent qu'aux entreprises du “big sport business” (grandes entreprises, clubs vedettes, médias…). Cet ouvrage a pour originalité de s'intéresser également aux petites entreprises (y [...]
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Revue 365 - Mars - Avril 2022

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