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Nouveaux développements du tourisme social en France
En se donnant pour objectif l'aide au départ des plus défavorisés, le tourisme social français connaît, semble-t-il, de nouveaux développements à la fois prometteurs et problématiques. Prometteur, l'objectif d'aide à la reconquête de l'autonomie et [...]
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Innover en matière de recrutement des saisonniers
Le recrutement des saisonniers constitue une spécificité de notre secteur. Tandis que le parc Astérix a créé un forum d'une journée au cours de laquelle il se “vend” à des candidats potentiels, certains employeurs n'hésitent [...]
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Ouvrage
Les vacances, facteur d'insertion sociale
Dans une première partie, ce rapport, reprend les principales données accessibles pour dresser un constat de la situation des personnes démunies et à faibles revenus face à l'accès aux vacances. La seconde partie présente et [...]
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Nouveau tourisme social et imaginaire des vacances
Depuis une dizaine d'années se développe en France un nouveau tourisme social axé sur le départ en vacances de familles ou de jeunes appartenant aux catégories sociales les plus défavorisées. Son objectif est de faire [...]
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Quel emploi pour quel avenir ? Le contrat d'études prospectives hôtellerie-restauration-cafés
Vaste panorama du secteur de l'hôtellerie-restauration-cafés, le contrat d'études prospectives permet d'avoir une vision circonstanciée du secteur, de son évolution et de ses emplois. [...]
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Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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