CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 10 réponses pour "japon"

[Article] Les Travel Angels de “Vivre le Japon”. Un service unique pour des besoins nouveaux

Thierry Maincent, Alexandre Barbe / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2017 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Les touristes d’aujourd’hui voyagent seuls, dorment chez l’habitant et veulent faire des rencontres authentiques… Mais il n’est pas si facile de saisir en quelques jours les codes d’un pays aussi complexe que le Japon. Tout comme il peut être compliqué de s’approprier un logement [...]

[Ouvrage] Tendances et politiques du tourisme de l'OCDE

OCDE - / Mars 2013 / 450 pages / 90.00€ (papier)
A travers des chapitres thématiques et des profils statistiques et politiques par pays, le rapport offre une perspective comparative de premier plan. Il présente les principales évolutions de la politique du tourisme, met l'accent sur les questions liées au tourisme figurant parmi [...]

[Article] Tourisme et altérité alimentaire

Jean-Pierre Poulain, Philip McLaughlin, Laurence Tibère, Marie-Noëlle Guérin / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2003 / 12 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La culture alimentaire d'un pays est une composante forte de son identité. D'où l'intérêt de mieux connaître les pratiques alimentaires des étrangers pour mieux les accueillir en France. D'où également la nécessité, ainsi que le propose Sopexa, de promouvoir la gastronomie et la restauration françaises [...]

[Article] Quand le Japon se réveillera… en tant que destination touristique

Luc Béal / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2002 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Marché émetteur important, le Japon dispose de nombreux atouts pour devenir une grande destination touristique. À condition qu'une volonté politique se dessine dans ce sens. [...]

[Ouvrage] Hôtellerie-restauration : héberger et restaurer l'emploi. Les cas français, américain et japonais

Jean Gadrey / Documentation Française - / Avril 2002 / 200 pages
Comment soutenir, en France, un niveau décent d'emploi dans l'hôtellerie et la restauration, en quantité comme en qualité ? Que penser des mesures concernant la réduction de la TVA dans la restauration traditionnelle, ou de la réduction des charges sociales sur les bas salaires ? [...]

[Ouvrage] Tourisme en villes

Harmattan (L') - Collection Revue Espaces et Sociétés n°100 / Janvier 2000 / 224 pages / 19.81€ (papier)
Les contextes dans lesquels peuvent émerger des processus de développement touristique urbains sont divers. Tel est l'enseignement de cet ouvrage qui met en perspective plusieurs études de cas (New York, villes franco-louisiannaises du pays cadien, Mexico, villes de la péninsule du Sinaï, Tozeur en Tunisie). [...]

[Ouvrage] Outbound Tourism of Japan - Market Profile

Organisation Mondiale du Tourisme (OMT-UNWTO) - / Janvier 2000 / 46 pages / 46.00€ (papier)
Cet ouvrage présente le marché émetteur japonais : voyages à l'étranger, destinations, buts de visite... Cet ouvrage est disponible en anglais uniquement. [...]

[Article] La vocation touristique de la France : grandeur et décadence ?

Yves Tinard / Espaces tourisme & loisirs / Mars 1997 / 9 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le tourisme constitue le premier poste excédentaire de notre commerce extérieur, et nombreux sont ceux qui s'en réjouissent. Cette situation pourtant est fragile. [...]

[Article] L'hôtellerie au Japon

William Kaven / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 1994 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'économie et le management japonais sont encore profondément différents du système occidental. L'hôtellerie japonaise n'échappe pas à la règle. [...]

[Article] Noces et lunes de miel : Japon, Australie, un marché raisonné

Sophie Elias / Espaces tourisme & loisirs / Mars 1994 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le voyage de noces des japonais en Australie est un marché porteur. Il a fortement contribué à l'ouverture et au développement du tourisme australien. [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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