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Hanoi Consumers and Avian Influenza: Risk Perceptions, Food Practices and Comparison with French Sanitary Crisis Context

This study examines the impact of the recent Avian Influenza epizootic on urban Vietnamese consumers. This research was undertaken to help us understand how consumers reacted to this risk. Moreover, it allowed us to analyze [...]
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L'île de Phu Quoc : état actuel et potentialités

Phu Quoc est une grande île du Vietnam, située au Sud-Ouest de ce pays, dépendant de la province de Kien Giang, à 120 km de Rach Gia (chef-lieu de la province). La situation géographique de [...]
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Le mariage au Vietnam : une image de l'identité culturelle du pays

Durant plus d'un quart du XXème siècle, le Vietnam évoquait pour le monde entier une suite de guerres. En réalité, avec une histoire vieille de plus de 4000 ans et une population composée de 54 [...]
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Le Viêt-nam, un nouveau dragon du tourisme ?

Si le Viêt-nam bénéficie d'un potentiel incontestable, la route est encore longue vers une activité touristique rentable et durable. [...]
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Investir au Vietnam

Le Vietnam est à la mode. Mais l'exotisme et la nostalgie ne peuvent se substituer à l'inévitable mise en conformité de l'offre avec les standards internationaux. [...]
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Revue 386 - Septembre - Octobre 2025

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