Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle

- 1 jour et demi de repos 

- Horaires en coupure 

- Nourri & Possibilité de logement

Vos missions : 

• Conseil au client dans ses choix


• Nettoyage de la salle 


• Établissement d'une commande manuelle ou électronique


• Présentation de la carte des vins


• Annonce ou transmission des commandes en cuisine


• Conseil sommaire sur les vins et boissons


• Présentation du vin et service des boissons


• Service à la table en fonction des normes de l'établissement


• Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine


• Application des circuits pendant le service


• Débarrassage et redressage des tables


• Établissement des additions


• Réalisation et vérification des opérations d'encaissement


• Vous assurez la mise en place de la terrasse ainsi que le nettoyage en fin de service.

• Motivation et efficacité


• Excellente présentation


• Dynamique et souriant


• Aptitude au travail en équipe


• Service au plateau


• Prise de commande au PAD


• Tenue de caisse