Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Au Pullman Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et excellence.

Epanouissez-vous au sein d'un hôtel flagship du groupe ACCOR, certifié "GREAT PLACE to WORK 2025/2026"

MISSION :

L’Apprenti.e Superviseur F&B H/F contribue quotidiennement à l’animation des points de vente, à la satisfaction et à la fidélisation client, à l’engagement des talents, à la qualité et à la performance financière des restaurants. Il/Elle participe à l’intégration et au management des équipes et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Passionné.e par la restauration et la relation client, il/elle contribue à la visibilité de ses points de vente en étant force de proposition. Il/Elle contribue, quotidiennement, à faire des restaurants un lieu de vie et de partage. Il/Elle est garant de l’expérience client, tout au long de son parcours au sein des restaurants.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Supervise les opérations quotidiennes des équipes
• Développe une expérience client cohérente avec la promesse client établie afin de garantir la satisfaction de la clientèle
• Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
• S’assure que le rayonnement des points de vente est en adéquation avec les standards établis
• Est force de proposition et optimise la vente des prestations annexes auprès de la clientèle
• Veille à la qualité de service et à l’ambiance des Restaurants
• Prend en charge et résout les plaintes clients
• Enseigne l'utilisation des nouveaux équipements à son équipe, ainsi que les méthodes de nettoyage et fournit des méthodes efficaces et efficientes d'entretien de l'espace de travail