Informations de publication
Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 24 septembre 2026

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°73529

Synthèse de l'annonce
Annonceur
Minor Hotels / Southern Europe

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel

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CDI / Minor Hotels / Southern Europe

[CDI] Responsable des Ventes [H/F]- Anantara Plaza Nice - CDI

Missions

Quelle sera votre mission?

 

Le Responsable des Ventes H/F est responsable du développement du chiffre d’affaires commercial de l’hôtel sur les segments qui lui sont confiés. Il développe et fidélise un portefeuille de clients et de partenaires à forte valeur ajoutée, identifie de nouvelles opportunités commerciales et représente l’établissement auprès des entreprises, agences, DMC, tour-opérateurs, réseaux hôteliers, acteurs du luxe et autres partenaires stratégiques. Il veille particulièrement à la qualité de la relation client, au positionnement haut de gamme de l’établissement et à la valorisation de son expérience client.

Quelles seront vos responsabilités?

Développement commercial

  • Définir et mettre en œuvre le plan d’action commercial sur les marchés et segments attribués, en collaboration avec le Directeur des Ventes & Marketing
  • Développer activement le chiffre d’affaires hébergement, restauration, événements et autres prestations de l’hôtel.
  • Prospecter de nouveaux comptes à fort potentiel.
  • Identifier les opportunités de développement sur les marchés domestiques et internationaux.
  • Développer un réseau de clients et de prescripteurs dans l’univers du luxe, du corporate et du tourisme haut de gamme.
  • Organiser et participer à des rendez-vous commerciaux, salons, workshops, événements professionnels et opérations de networking.
  • Effectuer régulièrement des visites commerciales chez les clients et partenaires.
  • Organiser des visites de l’hôtel et des expériences de découverte pour les prospects et partenaires.

 

Gestion du portefeuille clients

  • Gérer et développer un portefeuille de comptes stratégiques.
  • Construire des relations commerciales durables avec les décideurs.
  • Identifier les besoins des clients et proposer des solutions personnalisées.
  • Élaborer des plans d’action spécifiques pour les comptes à fort potentiel.
  • Assurer un suivi régulier de la satisfaction et de la fidélisation des clients.
  • Négocier les contrats, tarifs et conditions commerciales dans le respect de la stratégie de l’hôtel.
  • Veiller au respect des accords commerciaux et à leur rentabilité.

 

Stratégie commerciale et revenue

  • Suivre les performances commerciales par segment, marché et compte.
  • Analyser la production des comptes et identifier les écarts par rapport aux objectifs.
  • Participer à la définition des budgets commerciaux et des objectifs de chiffre d’affaires.
  • Contribuer aux prévisions commerciales et au reporting.
  • Assurer une veille concurrentielle sur les hôtels 5 étoiles et établissements luxury de la destination.
  • Identifier les tendances du marché et les nouvelles opportunités business.

 

Segments de clientèle

Selon la stratégie de l’établissement, le Responsable des Ventes peut être responsable notamment de :

  • Corporate / Grands comptes
  • MICE / Groupes
  • Luxury Leisure
  • Travel Trade
  • Tour-opérateurs
  • Agences de voyages haut de gamme
  • DMC
  • Consortia et réseaux luxury
  • Entertainment / production
  • Événements privés et corporate
  • Marchés internationaux
  • Ambassades, institutions et organisations internationales

 

Le Responsable des Ventes  est ambassadeur de l’image et du positionnement de l’hôtel.

À ce titre, il :

  • Représente l’hôtel avec une attitude élégante, professionnelle et orientée service.
  • Maîtrise parfaitement les produits, services et expériences proposés par l’établissement.
  • Comprend les attentes spécifiques d’une clientèle premium et luxury.
  • Veille à la personnalisation de la relation commerciale.
  • Transmet aux équipes opérationnelles les informations importantes concernant les clients VIP et comptes stratégiques.
  • Participe à la fidélisation des clients à forte valeur.
Qu'attendons-nous de vous?

Expérience

  • 2 à 3  ans d’expérience minimum dans le développement commercial hôtelier ou dans un environnement hospitality/luxe.
  • Expérience significative dans un hôtel 5 étoiles, Palace, boutique-hôtel luxury ou groupe hôtelier international.
  • Expérience sur une clientèle internationale et/ou premium fortement appréciée.
  • Expérience en négociation de contrats et gestion de comptes stratégiques.

Compétences requises

  • Excellentes capacités de prospection.
  • Maîtrise des techniques de vente et de négociation.
  • Forte capacité à développer un réseau professionnel.
  • Sens aigu du business et du résultat.
  • Capacité à identifier et convertir des opportunités commerciales.
  • Bonne maîtrise des indicateurs commerciaux et hôteliers.
  • Capacité à analyser un portefeuille clients.
  • Maîtrise des outils de reporting et du CRM.
  • Bonne compréhension du Revenue Management..
  • Sens du service et de l’hospitalité.
  • Autonomie et organisation.
  • Fort esprit d’équipe.
  • Capacité à travailler dans un environnement exigeant et international.
  • Français : courant 
  • Anglais : courant
  • Une troisième langue constitue un avantage, notamment selon les marchés ciblés par l’hôtel.
Pourquoi nous choisir?

 

Chez Minor Hotels Europe & Americas, nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:

  • Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées. 
  • Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe. 
  • Une offre de formation riche et variée. 
  • Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles. 
  • Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates". 
  • Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat.
  • Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité. 

Profil

Conditions

Renseignements, candidatures

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Revue 392 - Septembre - Octobre 2026

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