La tendance actuelle, dans les entreprises qui ont entamé depuis longtemps une réflexion et une démarche qualité, est celle de l'intégration de leur démarche qualité [...]

Voyage, découverte, quête de l'autre et de soi-même… L'analyse des symboliques associées à la voile permet d'expliquer l'engouement du public pour cette activité et laisse [...]

C'est à une analyse détaillée du processus d'achat que se livre l'auteur, qui nous livre, étape par étape, les multiples influences (sociales, psychologiques…) auxquelles est [...]

Qui n'avance pas recule, et qui n'innove pas perd progressivement des parts de marché. D'où la nécessité de réfléchir sans cesse à de nouvelles innovations [...]

Les rivages, jusqu'à aujourd'hui première destination touristique, ne sont pas à l'abri d'un désengouement des vacanciers, si les professionnels du tourisme ne savent pas s'adapter [...]

Le secteur du tourisme est confronté à deux révolutions. La révolution de la relation entre client et fournisseur, d'une part, amorcée depuis plusieurs années, avec [...]

Quelles sont les principales motivations des français en termes de vacances ? Dans le cadre d'une recherche universitaire, l'auteur a recensé sept thèmes incarnant les [...]

La gestion de la qualité est source de questions et d'incertitudes pour les opérateurs touristiques, tant sur les outils à employer que sur le type [...]