Château d’Apigné, un lieu hybride exemplaire
Thierry Beaurepère
Article extrait du dossier "Vers des métiers créateurs de valeurs pour les territoires"
Janvier 2023 - 2 pages - 3.00€ (pdf)
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Janvier 2023 - 2 pages - 3.00€ (pdf)
À quinze minutes de Rennes, dans un parc de vingt-cinq hectares, le château d’Apigné combine un lieu événementiel pour les particuliers (réceptions, mariages…) et les entreprises (séminaires, repas d’affaires, lancements de produits…), un hôtel 5 étoiles de seize chambres, un restaurant gastronomique, Les Tourelles, dirigé par le chef Nicolas Briand et un service traiteur. Avec un souci permanent du bien-être des salariés et de l’ancrage territorial, l’esprit du lieu s’exprime dans l’accueil, le partage et l’enthousiasme. Et dans le goût pour les belles choses, notamment dans le choix des décors et du mobilier, chiné chez des antiquaires pour sublimer l’ambiance du XIXe siècle tout en apportant une indispensable touche de modernité
Revue 371 - Mars - Avril 2023
Hors-séries / Livres - Janvier 2023
Développement touristique : la Bretagne à l'avant-garde
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