Conçu uniquement à partir d'expériences vécues, cet ouvrage permet d'aborder le contrôle de gestion et le marketing au sens large du terme sous un angle à la fois humoristique et divertissant. Il présente les concepts de marketing sur deux pages, de trois façons complémentaires : présentation du concept, fable en présentation une mauvaise utilisation, “morale” de l'histoire. Ce livre, alliant humour et bon sens, clarté et concision, illustré d'exemples et de cas pratiques, en avant tout un outil de réflexion très proche des réalités quotidiennes de l'entreprise, destiné à prévenir ou corriger les erreurs communément observées, à déceler les dysfonctionnements les plus courants ou modifier certains comportements. L'auteur, qui écrit régulièrement dans ESPACES, enseigne le marketing international et le marketing des services au groupe ESCEM. Il dispose de bonnes connaissances dans le secteur de la restauration, qui sont le théâtre d'une bonne part de ces “fables”. Des fables qui sont classées en deux catégories : fables orientées contrôle de gestion ; fables orientées marketing.
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