Roger Bastoni a fait toute sa carrière dans la conciergerie d’hôtel. Aujourd’hui à la tête de la loge de l’hôtel Majestic Barrière (Cannes), président d’honneur de l’Union internationale Les Clefs d’Or, il nous fait part des multiples facettes de son métier et témoigne, à travers son expérience personnelle, des évolutions que celui-ci a connu au fil des décennies. Même si les fondamentaux n’ont pas changé.