[Ouvrage] Vers une formation efficiente en langue anglaise appliquée aux secteurs du transport aérien et du tourisme

Jocelyne Napoli / Connaissances et Savoirs - / Juin 2017 / 196n pages / 17.00€ (papier)
Cet essai s'adresse aux étudiants, aux chercheurs et aux professionnels du tourisme mais égale-ment à toutes les personnes intéressées par une approche épistémologique du système « tourisme ».
La première partie aborde le cadrage du tourisme et de son objet. La thématique s'insère dans le [...]

[Ouvrage] Les campeurs de la République

Martine Lefeuvre-Déotte / Harmattan (L') - Collection Esthétiques / Juin 2017 / 250 pages / 24.50€ (papier)
Le GCU est une association régie par la loi 1901, créé en 1937 par quelques militants de la M.A.A.I.F. (devenue M.A.I.F.), désireux de partager ensemble les joies du camping. Fondé sur les principes d'autogestion, de tolérance et de laïcité, le G.C.U. regroupe toutes les personnes [...]

[Ouvrage] Géopolitique vécue du tourisme international

Les nouvelles routes de la soie

Francesco Frangialli / Harmattan (L') - / Juin 2017 / 430 pages / 32.00€ (papier)
À l’image des antiques Routes de la Soie, le tourisme des temps modernes déplace les hommes, les richesses et les idées. Il le fait de manière massive à l’échelle de la planète, et pas simplement entre l’Orient et l’Occident. Il fait renaître une société nomade. [...]

[Ouvrage] L'Europe pèlerine

Religion et tourisme

Laurent Sébastien Fournier et Fiorella Giacalone (dir.) / Harmattan (L') - Collection Ethnologie de l'Europe / Juin 2017 / 270 pages / 28.00€ (papier)
L'organisation mondiale du tourisme estime à 330 millions le nombre de voyageurs intéressés par les lieux de la foi. Les voyages vers des lieux de culte participent de la recherche d'une nouvelle spiritualité au sein d'une société fortement laïcisée. Mais les pèlerinages, phénomènes de mobilité [...]

[Ouvrage] Valorisation des savoir-faire productifs et stratégies de développement territorial

Patrimoine, mise en tourisme et innovation sociale

Jean-Baptiste Grison et Laurent Rieutort (dir.) / PU Blaise-Pascal - Collection Ceramac n°36 / Mai 2017 / 180 pages / 18.00€ (papier)
De nombreux territoires abritent des productions spécifiques et des savoir-faire originaux, anciens ou contemporains, qui contribuent aux identités locales. Ces savoir-faire productifs, en activités, sont ainsi valorisables au-delà de leur rôle économique de production. Ils sont de plus en plus identifiés comme des éléments du [...]

[Ouvrage] Tourisme et événementiel

Enjeux territoriaux et stratégies d'acteurs

Jérôme Piriou, Priscilla Ananian et Cécile Clergeau (dir.) / PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme / Mai 2017 / 320 pages / 32.00€ (papier)
Permettre de vivre un moment « hors quotidien » grâce aux rencontres et à la découverte de ce qui est « autre », tel est l’objectif tant des événements que du tourisme. Une approche par publics, acteurs et territoires permet de traiter singulièrement la relation [...]

[Ouvrage] Le tourisme métropolitain renouvelé

Boualem Kadri, Danielle Pilette / PUQ (Presses de l'Université du Québec) - Collection Tourisme / Mai 2017 / 170 pages / 24.00€ (papier)
Le "tourisme métropolitain renouvelé" se distingue à la fois du tourisme urbain et du tourisme métropolitain traditionnel. Le premier est spécialisé et de niche, le second met en scène la vie quotidienne tout en proposant des événements ayant souvent lieu dans des espaces publics représentatifs [...]

[Ouvrage] Compétence tourisme. Quelle intercommunalisation ? Quels modes de gestion ?

Éric Landot / Territorial - Collection Dossiers d'expert n°809 / Avril 2017 / 118 pages / 62.00€ (papier)
Au premier janvier 2017, toutes les communautés et métropoles de France ont pris la compétence « promotion du tourisme, dont offices de tourismes » ainsi que la compétence « zones d’activités touristiques ». Toutes ? Non car certains « villages » ont pu (plus ou [...]

[Ouvrage] Touristes et tourisme dans la vallée du Nil (1862-1952)

Caroline Kurhan / Riveneuve - / Mars 2017 / 140 pages / 18.00€ (papier)
Si la situation actuelle n'invite guère à partir en voyage en Egypte, la destination - parmi les préférées des Français (Egyptomania) - redeviendra incontournable dans les prochaines années. En attendant, "Touristes et tourisme dans la vallée du Nil (1869-1952" invite à se replonger dans [...]

[Ouvrage] Le centre d’interprétation dans tous ses ses états

Marc Terrisse / Complicités - Collection Muséo-Expographie / Mars 2017 / 170 pages / 23.00€ (papier)
Inventé en Amérique du Nord, le centre d’interprétation a longtemps été défini comme un espace d’exposition sans collections utilisant des processus de médiation immersifs. Le terme devient pourtant de plus en plus usité car un nombre croissant de centres d’interprétation fleurit en France, à l’image [...]