[Ouvrage] Résidences secondaires et développement touristique des destinations

Atout France - Collection Observation touristique n°52 / Octobre 2019 / 160 pages / 29.95€ (papier)
Les résidences secondaires Représentent 70 % de la capacité d'hébergement touristique de la destination France. Les résidences secondaires font toujours rêver les Français, notamment les locataires du parc social et du parc privé.
Cet ouvrage dévoile les quatre profils de propriétaires de résidence secondaire et porte [...]

[Ouvrage] Management et marketing des stations de montagne

Armelle Solelhac, Christopher Hautbois / PUS (Presses Universitaires du Sport) - / Octobre 2019 / 190 pages / 50.00€ (papier)
Le tourisme de montagne offre un paradoxe saisissant. Celui d'un secteur économique majeur pourtant peu analysé dans sa globalité. En effet, rares sont les études sur ses problématiques spécifiques et faisant émerger les bonnes pratiques aidant au développement durable des territoires, des entreprises et des [...]

[Ouvrage] Salons. Rencontres et surprises

Bertrand Pulman / Dunod - Collection Hors collection / Septembre 2019 / 224 pages / 35.00€ (papier)
Les salons sont les agoras de notre temps. Remarquables objets d’investigation et de réflexion, ils sont le ferment d’un tissu complexe d’interactions se jouant dans des registres variés, sociaux, économiques, technologiques, politiques et esthétiques. Forts de leur exceptionnelle capacité à mettre en tension et à [...]

[Ouvrage] Tourisme et Grande Guerre

Voyage(s) sur un front historique méconnu (1914-2019)

Yves-Marie Évanno et Johan Vincent (dir.) / Codex - / Septembre 2019 / 450 pages / 29.90€ (papier)
Rien ne paraît plus éloigné de la Première Guerre mondiale que l’idée de tourisme. Pourtant, à bien y regarder, si le conflit rend plus contraignante sa pratique, il ne l’empêche pas. Mieux, la Grande Guerre devient pendant, et plus encore après, source de tourisme.
Cet ouvrage [...]

[Ouvrage] Tourisme : objet d'une rare complexité

Interfaces aux territorialités multidimensionnelles

Yannick Brun-Picard / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Août 2019 / 170 pages / 18.00€ (papier)
L'objectif de cet ouvrage est de rendre plus accessibles les interfaces aux territorialités multidimensionnelles du tourisme conçu comme un objet d'une rare complexité. La conceptualisation de l'appropriation du tourisme et de la mise en forme avec des influences méthodologiques corrélées aux méthodes collaboratives ancrent l'entreprise. [...]

[Ouvrage] Tourisme mémoriel et développement territorial

L'exemple de la communauté d'agglomération en Guadeloupe

Pierre-Yves Chicot (dir.) / Harmattan (L') - Collection Grale / Juillet 2019 / 216 pages / 22.00€ (papier)
La loi «NOTRe» du 7 août 2015 (Nouvelle Organisation Territoriale de la République) octroie un rôle déterminant aux structures intercommunales dans le domaine du tourisme. Sans écarter les communes qui sont encore des collectivités territoriales, appliquant le principe constitutionnel de la libre administration de leurs [...]

[Ouvrage] Tourisme - Fondamentaux et techniques

Anthony Simon / Dunod - Collection Techniques Tertiaires / Juin 2019 / 336 pages / 19.90€ (papier)
Cet ouvrage aborde les thèmes professionnels liés au tourisme. Il s’adresse aux étudiants en BTS et IUT tertiaires, aux étudiants des licences professionnelles de tourisme, aux étudiants issus des formations tourisme de type Bachelor, aux professionnels du tourisme en activité et/ou en formation continue.
Il propose, [...]

[Ouvrage] Les musées de France à l’heure de la métropolisation

Agathe Lagauche / Harmattan (L') - Collection Droit du patrimoine culturel et naturel / Juin 2019 / 100 pages / 13.00€ (papier)
L’apparition de nouvelles aires urbaines conjuguée à l’effondrement d’une territorialisation traditionnelle voit la naissance de gouvernances en recherche d’identité et de légitimité. Cette montée en puissance des intercommunalités dans le domaine muséal modifie profondément la carte administrative des musées de France, de la prise en [...]

[Ouvrage] Image et attractivité internationales de la France pour les 18-35 ans

Atout France - Collection Marketing touristique n°49 / Juin 2019 / 120 pages / 29.95€ (papier)
Atout France passe la Génération Y au crible via une étude qualitative menée sur deux communautés web, une chinoise et une européenne, et à une enquête en ligne auprès de 6000 Millennials de 13 marchés (Allemagne, Grande-Bretagne, Belgique, Pays-Bas, Italie, Espagne, France, Japon, Chine, Russie, [...]

[Ouvrage] Géopolitique des îles

Marie Redon / Cavalier Bleu - / Mai 2019 / 176 pages / 19.00€ (papier)
Espace suscitant rêves et fantasmes, l’île est souvent perçue comme une forme de laboratoire qui concentrerait des processus manifestes à l’échelle de la planète. Traditionnellement appréhendée comme objet d’enjeux stratégiques, l’approche des îles est renouvelée dans le contexte de la mondialisation. Au-delà de leurs singularités, [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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