[Ouvrage] Management et marketing des stations de montagne

Armelle Solelhac / Territorial - / Février 2021 / 224 pages / 55.00€ (papier)

Rares sont les études sur les problématiques spécifiques du tourisme de montagne faisant émerger les bonnes pratiques aidant au développement durable des territoires.

Sur le plan macro-économique, l'enjeu est la remise en question du marché européen, berceau du tourisme de montagne, qui fait face à une [...]

[Ouvrage] Le droit à l’information touristique - Inverser le rôle du guide

Antonio Maniatis, Eugenio-Enrique Cortés Ramirez / / Janvier 2021 / 196 pages / 44.00€ (papier)

Le rôle du guide touristique officiel a été inversé pour devenir celui du guide informel (par exemple pour les visites gratuites) et celui des guides (livres). Le terme ‘’guide’’ a également été inversé en grec moderne, car le touriste est conçu dans cette langue comme [...]

[Ouvrage] Réenchanter les lieux publics - L'expérience utilisateur comme levier d'attractivité

Vincent Gollain / Territorial - n°878 / Décembre 2020 / 164 pages / 45.00€ (papier) / 35.00€ (pdf)

Les citoyens passent du temps dans les lieux publics que ce soit dans un jardin, une rue, un quartier, un parc de loisirs, une zone d'activité... Rares sont les lieux publics  que l'on peut qualifier de réussis, c'est-à-dire qui nous enthousiasment voire même nous émeuvent. [...]

[Ouvrage] Trigano loves you. Du Club Med au Mama Shelter : la saga de la famille Trigano

Serge Trigano / Albin Michel - Collection Essais & Docs / Septembre 2020 / 240 pages / 21.90€ (papier)

Cet ouvrage retrace l'épopée d'une famille qui a marqué le monde des vacances et des loisirs : il y a eu Raymond, l'arrière-grand-père spécialisé dans le matériel de plein-air « Le camping c'est Trigano ! » , Gilbert, le grand-père et co-fondateur du Club Med [...]

[Ouvrage] Management du tourisme et des loisirs sportifs de pleine nature (nouvelle édition)

Pierre Chazaud / Territorial - Collection PUS (Presses universitaires du sport) / Août 2020 / 350 pages / 70.00€ (papier)
La demande croissante de loisirs de pleine nature nécessite de la part des opérateurs, aussi bien publics que privés, une structuration des services liés aux déplacements, à l'accueil, à l'animation, à l'encadrement, à la promotion, à la commercialisation et à la distribution. Pour cela, il [...]

[Ouvrage] L'Après. Tourisme et humanité

Michel Durrieu, Gustavo Santos / Cherche-Midi - / Juillet 2020 / 192 pages / 14.50€ (papier)
LE TOURISME : ce qu’il fût, ce qu’il est, ce qu’il sera ou devrait être.
L’APRÈS est une réflexion à deux voix pour évaluer l’impact du coronavirus sur l’industrie globale du tourisme. Une réflexion qui parcourt chaque secteur de cette activité et analyse les conséquences avec [...]

[Ouvrage] La visite d'entreprise. Ouvrir ses portes au public

Atout France - Collection Ingénierie et développement touristique n°67 / Juillet 2020 / 220 pages / 50.00€ (papier)
Conçu comme une boîte à outils, ce guide réalisé en partenariat avec l’association nationale de la visite d’entreprise Entreprise et Découverte, a l’ambition d’accompagner les entreprises à chaque étape de l’ouverture au public. Il s’adresse à toutes les entreprises, de toutes tailles et tous secteurs, [...]

[Ouvrage] Labels, marques touristiques et développement des collectivités territoriales

Marielle Salvador et Jacques Spindler (dir.) / Harmattan (L') - Collection Grale / Juillet 2020 / 280 pages / 29.00€ (papier)
Plus que jamais, une stratégie de redressement doit être déployée dans tous les secteurs et notamment dans celui du tourisme, et promouvoir massivement les atouts de nos destinations et offres de services auprès des clientèles nationales et étrangères qui ont besoin d'être rassurées. Il est [...]

[Ouvrage] Tourisme, année zéro. Dossier spécial du Monde diplomatique

Le Monde Diplomatique - / Juillet 2020 / 7 pages / 5.40€ (papier)
Affaiblis par la crise de l’euro, meurtris par le Covid-19, les pays du sud de l’Europe redoutent désormais un effondrement du tourisme. La paralysie de la circulation mondiale révèle la vulnérabilité de cette activité et oblige à repenser son développement, fondé sur un échange marchand [...]

[Ouvrage] Voyager en Patagonie, les usages touristiques de la nature

Fabien Bourlon / Harmattan (L') - Collection Tourismes et sociétés / Juin 2020 / 500 pages / 42.00€ (papier)
La Patagonie attire les voyageurs depuis plusieurs siècles et le développement du tourisme a des conséquences environnementales, culturelles et sociales qui menacent une nature sauvage et ses habitants. Quelle est la part d'imaginaire et de vérité autour du mythe de la Patagonie ? Que devient [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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