[Ouvrage] Tourisme, la France n°1 mondial

Michel Durrieu / Cherche Midi - / Janvier 2017 / 240 pages / 19.00€ (papier)
La France est la première destination mondiale. Elle comptait 83 millions de visiteurs étrangers en 2013. Objectif : 100 millions de visiteurs étrangers à l’horizon 2020.
En 1950, 25 millions de touristes voyageaient dans le monde. Aujourd’hui, ils sont 1 milliard, et en 2030, on en [...]

[Ouvrage] Tourisme, mobilités et développement régional dans les Alpes suisses : mise en scène et valeur territoriale

Montreux, Finhaut et Zermatt du XIXe siècle à nos jours

Delphine Guex / Alphil - Collection Histoire des transports, du tourisme et du voyage / Décembre 2016 / 496 pages / 25.00€ (papier)
Le tourisme et les mobilités sont au coeur de l’économie actuelle. Pourtant, pendant longtemps, seul un petit nombre d’individus avait les moyens de se déplacer.
Ce livre s’attache, à travers les trajectoires de trois stations, à comprendre la manière dont évoluent des territoires concernés par le [...]

[Ouvrage] Résidences de tourisme et développement des destinations touristiques

Atout France - Collection Ingénierie et développement tourisme n°61 / Décembre 2016 / 70 pages / 15.95€ (papier)
En 40 ans, de 1975 à 2015, les résidences de tourisme ont connu une croissance exceptionnelle passant de 0 à 2 292 établissements présents sur de nombreux territoires. Le secteur, qui a aujourd’hui atteint une phase de maturité, a parfois dû faire face à certaines [...]

[Ouvrage] Scénographie d'exposition

Six perspectives critiques

Arnaud Sompairac / Métis Presses - Collection Vues d'ensemble - Essais / Décembre 2016 / 128 pages / 18.00€ (papier)
Les publics des musées et des grandes expositions ont significativement augmenté depuis trente ans, signalant ainsi une nouvelle réalité culturelle: l’essor de la réflexion autour de la mise en exposition, enfin sortie de l’image désuète qu’elle véhiculait jusqu’alors. S’il existe une littérature abondante à propos [...]

[Ouvrage] Innovations dans le secteur touristique au Mexique

Le Tabasco : analyse opérationnelle et perspectives

Andrés Guzman-Sala / Harmattan (L') - Collection Horizons Amériques Latines / Novembre 2016 / 190 pages / 21.50€ (papier)
Le Mexique, réputé pour son tourisme balnéaire et archéologique, fait partie des dix destinations touristiques les plus importantes au monde. Pourtant, une étude approfondie du pays fait apparaître de grandes disparités : le Tabasco, État faisant partie du Monde Maya, riche d'un potentiel naturel et [...]

[Ouvrage] Locations meublées et investissements de loisirs

Alexandre Kurgansky / Francis Lefebvre - Collection Thèmexpress / Novembre 2016 / 978- pages / 59.00€ (papier)
Ce Dossier Thèmexpress propose un tour d'horizon complet et très précis de la location meublée, qu'elle soit traditionnelle, à usage de résidence principale, saisonnière, en résidence de tourisme ou en résidence hôtelière. Dossier pluridisciplinaire juridique et fiscal, il passe en revue notamment les différentes modalités [...]

[Ouvrage] L'innovation dans le tourisme

Culture numérique et nouveaux modes de vie

Brice Duthion, Cyrille Mandou / De Boeck - Collection Tourisme - Compétences et métiers / Novembre 2016 / 200 pages / 22.00€ (papier)
Cet ouvrage présente les nouveaux acteurs touristiques nés de l’innovation numérique (Google, Booking.com, etc.) et aborde la façon dont l’ensemble des acteurs dits traditionnels ont vécu et abordé cette révolution numérique.
Sont successivement proposés au lecteur :
- Une synthèse de l’ensemble des grandes étapes de l’innovation [...]

[Ouvrage] La mise en tourisme des territoires dans le monde arabe

Boualem Kadri et Djamal Benhacine (dir.) / Harmattan (L') - Collection Comprendre le Moyen-Orient / Novembre 2016 / 330 pages / 34.00€ (papier)
Peu d'ouvrages et de revues sur le monde arabe proposent une analyse sur le tourisme. Le monde arabe est pourtant en contact avec l'idée de déplacement et de voyage depuis fort longtemps : les voyages des scientifiques et des [...]

[Ouvrage] Code du Tourisme (11e édition)

Dalloz - Collection Codes Dalloz Professionnels / Novembre 2016 / 960 pages / 99.00€ (papier)
L'édition 2017 du Code du tourisme est à jour notamment :
- du décret du 19 janvier 2016 et de l'arrêté du 12 avril 2016 relatifs à la sécurité des remontées mécaniques et tapis roulants en zone de montagne.
- du décret et de l'arrêté du 27 [...]

[Ouvrage] Marketing et vente des services associés

40 outils pour développer et commercialiser ces services

Ronald Boucher, Philippe Callot / Vuibert - Collection Lire agir / Octobre 2016 / 190 pages / 23.00€ (papier)
Comment créer, développer et vendre les services associés à ses produits pour engager le consommateur dans un processus d’achat ? Le service associé est aujourd’hui un élément de distinction, voire de différenciation, pour attirer le consommateur et le décider à acheter le produit ou [...]