CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 30 réponses pour "classement"

[Ouvrage] Valoriser et gérer le patrimoine local

Jean-François Auby / Territorial - Collection Dossiers d'expert n°781 / Avril 2015 / 100 pages / 59.00€ (papier)
Cet ouvrage traite des outils de connaissance, de protection, de conservation et de valorisation du patrimoine, entendu dans son acception large et contemporaine, incluant les patrimoines historique, naturel et immatériel.
Il vise à présenter les législations et réglementations qui s'appliquent, à fournir des exemples de protection [...]

[Article] La gestion de la qualité du tourisme français. Un système à plusieurs niveaux

Guillaume Lemière / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2014 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
En matière de qualité, les pouvoirs publics français proposent ou soutiennent des dispositifs de qualification diversifiés, qu'ils soient officiels (classement, Distinction Palace, Vignobles & Découvertes…) ou privés (labels divers). [...]

[Article] Le classement officiel. Un outil de mobilisation et un marqueur de la qualité des hôtels

Guillaume Lemière / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
La refonte du classement hôtelier, en 2009, a permis de mobiliser la profession autour d'une politique partagée d'amélioration de la qualité. À l'heure des réseaux sociaux et des sites d'avis de voyageurs, le classement officiel, avec ses étoiles, reste un marqueur essentiel de la qualité. Il [...]

[Article] Classements, labels et avis de consommateurs. L'enjeu véritable est l'hypersatisfaction du client

Alexia Mercorelli / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2014 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Les avis de voyageurs bouleversent la perception des signes de la qualité. Classement officiel, labellisation ou gestion de leur e-réputation ? Nombre d'entreprises hésitent sur la stratégie à adopter, oubliant parfois que ces différents signes sont complémentaires et que le seul enjeu véritable est celui [...]

[Dossier] Qualité, classement et avis de consommateurs

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2014 / 22 pages / 20.00€ (pdf)
Les avis de voyageurs bouleversent la perception des signes de la qualité. Labellisation, classement officiel ou gestion de leur e-réputation ? Nombre d'entreprises hésitent sur la stratégie à adopter. Malgré les évolutions récentes, ces différents signes de la qualité restent toutefois complémentaires. La France se [...]

[Ouvrage] Analyse du potentiel touristique de la classe moyenne chinoise

Pour l'Europe et la France

Atout France - Collection Marketing touristique / Mai 2012 / 108 pages / 60.00€ (papier)
La classe moyenne chinoise dispose aujourd'hui d'un niveau d'épargne et de revenus élevés lui permettant de voyager à l'étranger : d'ici à 2020, près de 100 millions de Chinois devraient voyager à travers le monde. Cette étude, réalisée avec le Cabinet Roland Berger auprès de [...]

[Ouvrage] La fabrique du patrimoine. De la cathédrale à la petite cuillère

Nathalie Heinich / Maison des sciences de l'homme - Collection Ethnologie de la France / Octobre 2009 / 270 pages / 21.00€ (papier)
Par quelles opérations un édifice ou un objet se trouve-t-il intégré au corpus du patrimoine ? Quelles sont les étapes de la “chaîne patrimoniale”, depuis le premier regard jusqu'à l'éventuelle obtention du statut juridique de “monument historique” ? Quels sont les critères mis en œuvre [...]

[Article] L'occasion manquée de la cinquième étoile du classement hôtelier

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Très médiatisée, la création de la cinquième étoile, dans le cadre de la réforme du classement hôtelier, laisse au Comité pour la modernisation de l'hôtellerie française un goût d'inachevé. Les exigences du classement dans cette catégorie lui semblent minimalistes, en retard avec les standards habituels [...]

[Article] N'oubliez pas les scolaires !

Luc Bonnin, Amélie de Fonclare / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2006 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'accueil des publics scolaires est un enjeu pour les équipements culturels, en termes tant éducatifs qu'économiques. Pour bien accueillir ce marché spécifique, la construction d'une offre adaptée est nécessaire.
Cet article comprend des encadrés sur l'accueil des scolaires par : le chantier médiéval de Guédelon, [...]

[Ouvrage] Camping, caravanage et parcs résidentiels de loisirs

JO (Journaux Officiels) - Collection Législation et réglementation / Décembre 2004 / 248 pages
L'objectif de cet ouvrage est de présenter l'ensemble des textes législatifs et réglementaires qui régissent le secteur d'activité du camping, caravanage et parcs résidentiels de loisirs. Il permet de tout connaître sur les normes de classement applicables. Il s'attache à présenter notamment les principales dispositions relatives [...]

[Article] Air France réinvente le plaisir du voyage

Patrick Roux / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2004 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Air France rehausse le niveau de gamme de son offre. En avril 2004, l'Espace Première réintroduit le luxe à bord de la compagnie nationale. [...]

[Ouvrage] Hôtels, restaurants et résidences de tourisme

JO (Journaux Officiels) - Collection Législation et réglementation / Janvier 2004 / 248 pages
L'objectif de cet ouvrage est de présenter les textes législatifs et réglementaires qui régissent le secteur d'activité des hôtels, restaurants et résidences de tourisme.
Il permet de connaître toutes les normes de classement applicables aux hôtels, restaurants et résidences de tourisme.
Il s'attache également à présenter les [...]

[Article] L'enjeu du tourisme en autocar. Conquérir de nouvelles clientèles

Claudine Desvignes / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2003 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les autocaristes qui ont fait le choix du tourisme ont su faire évoluer leur entreprise et fidéliser leurs clientèles, sur un marché alors en récession. Aujourd'hui, il ne s'agit plus seulement de fidéliser ces clients, qui vieillissent, mais d'en conquérir d'autres ! Cet article contient [...]

[Article] Les séjours à objectif pédagogique, c'est aussi du tourisme !

Jacques Chauvin / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2003 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les séjours linguistiques et les classes de découverte peuvent et doivent être rattachés aux activités touristiques, dans la mesure où leur organisation dépend totalement du secteur du tourisme. Ces deux types de produit sont confrontés à des difficultés : les séjours linguistiques semblent s'essouffler, tandis [...]

[Ouvrage] Patrimoine culturel bâti et paysager. Classement, conservation, valorisation

Louis Bachoud, Philippe Jacob, Bernard Toulier / Delmas - / Janvier 2002 / 280 pages / 51.00€ (papier)
Après une introduction permettant de mieux cerner la réalité actuelle du patrimoine (définition, acteurs…), cet ouvrage s'articule en deux parties, la première consacrée au droit du patrimoine, la deuxième à sa gestion. Cet ouvrage, qui a l'ambition d'être un guide pratique, permet de mieux comprendre la [...]

[Ouvrage] L'hôtellerie classée et les campings classés en France. Offre et fréquentation en 2001

Atout France - Collection Analyse et perspectives n°77 / Janvier 2002 / 196 pages
Cette étude, réalisée à partir des enquêtes hébergements de la Direction du Tourisme et de l'Insee, présente les résultats nationaux et régionaux de l'hôtellerie homologuée et de l'hôtellerie de plein air en France, en termes d'offre et de demande. AU SOMMAIRE : • L'hôtellerie classée en 2001 – [...]

[Article] Dans les Landes, le CDT classe les meublés

Michel Lalanne / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2001 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans les Landes, l'instruction du classement ministériel a été confiée au CDT. En revisitant en cinq ans la quasi-totalité de l'offre de meublés de tourisme du département, le CDT est devenu le premier conseiller des propriétaires et gère également le classement Clévacances. [...]

[Ouvrage] Les classes de découverte

Jacques Chauvin / Documentation Française - Collection CNT / Juin 2000 / 71 pages / 16.77€ (papier)
Au-delà du constat, le rapport présente des propositions en dix points autour de la réglementation, du soutien aux enseignants, de l'information et de la formation des enseignants et cadres administratifs, de la sensibilisation des parents d'élèves, des collectivités territoriales et de la mise en place [...]

[Article] Les opérations grands sites. Une réponse à la dégradation des sites majeurs

Philippe Démeron, Anne-Françoise Pillias / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1999 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Une opération grand site (OGS) est une démarche proposée par la ministère de l'Aménagement du territoire et de l'Environnement, en réponse au problème de dégradation d'un site classé. [...]

[Article] Les hôtels superéconomiques gardent la tête froide et les prix bas

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1999 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
En quatre ans, les chaînes hôtelières superéconomiques ont peu augmenté leurs tarifs et ont globalement suivi le cours de l'inflation. [...]

[Revue Espaces] Classes de découverte

Espaces tourisme & loisirs - Collection revue Espaces n°160 / Mai 1999 / 48 pages
Les classes de découverte sont de moins en moins nombreuses, et surtout de plus en plus courtes, car les familles et les collectivités éprouvent de plus en plus de difficultés à les financer. A ces facteurs concernant la demande vient s'ajouter un cadre réglementaire de [...]

[Article] Ne laissons pas mourir les classes de découverte !

Jacques Chauvin / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1999 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Michelle Demessine, secrétaire d'Etat au Tourisme, a demandé au Conseil national du tourisme un rapport sur les classes de découverte. Plusieurs signes convergents semblaient en effet montrer une baisse des départs en classes de découverte. Sa rédaction en a été confiée à Jacques Chauvin. En [...]

[Article] A Lus-la-Croix-Haute, la FOL ne baisse pas les bras !

Christophe Besson / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1999 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Quel avenir pour les centres de séjour accueillant des classes de découverte dans le contexte réglementaire et administratif actuel ? Le centre Couleur Nature de Lus-la-Croix-Haute pose la question et y répond par l'action politique au niveau local. [...]

[Article] Le centre de Graoux, école de terrain

Maryse Rodriguez / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1999 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le projet culturel du parc naturel régional des Landes de Gascogne est au coeur de la mission du centre de Graoux, qui accueille des classes de découverte depuis vingt ans. [...]

[Article] La Cité de l'espace accueillera bientôt des classes de découverte

Anne Serfass-Denis / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1999 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Après deux années d'accueil réussi des clientèles scolaires à la journée, la Cité de l'espace souhaite se positionner sur le marché des classes de découverte. Cet article présente également le concept et les chiffres clés de la Cité de l'espace. [...]

[Article] Les classes citoyenneté-urbanité, une autre façon de voir les classes de découverte

Jean Libert / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1999 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La Ligue de l'enseignement expérimente aujourd'hui à Creil, dans l'Oise, un concept voisin des classes de découverte. [...]

[Article] A la Bresse, les classes de découverte sont les bienvenues

Guy Vaxelaire / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1999 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Témoignage d'un maire qui pense que l'accueil des classes vertes est un véritable atout pour sa commune. [...]

[Article] Zoom sur l'hôtellerie très économique

Georges Panayotis / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les hôtels superéconomiques sont les nouveaux concurrents des auberges de jeunesse et de certains campings. Après avoir conquis le marché des déplacements professionnels, les chambres sans étoiles séduisent les clientèles de vacances. [...]

[Article] Le classement des établissements hôteliers : un mal nécessaire ?

Francine Amiguian / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le classement des hôtels est nécessaire, car il permet au consommateur de s'accrocher à des références connues. En France, les critères de classement sont seulement techniques et, par conséquent, ne répondent pas à la notion de qualité. Ce qui n'est pas sans poser de problèmes, [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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