CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 2 réponses pour "cycle economique"

[Article] Le tourisme social à la croisée des chemins. Les leçons de l'économie sociale

Henry Noguès / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2013 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
Parce qu'elle permet à un groupe porté par les mêmes ambitions d'entreprendre ensemble, parce qu'elle est le creuset idéal pour tester des idées nouvelles, l'économie sociale est un terreau d'innovation. Une fois les concepts inventés et mis en œuvre, elle n'est pas toutefois la mieux [...]

[Article] La notion de cycle économique en hôtellerie

Georges Panayotis / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La notion de cycle économique existe depuis toujours dans les domaines de l'industrie et des biens de consommation. Bien entendu, l'hôtellerie, avec l'importance de l'évolution du couple offre/demande, n'échappe pas à la règle. [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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