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Choisir un label d'hébergement de tourisme durable

Les normes, les certifications, les labels français et étrangers dédiés à l'hébergement restent difficilement décryptables pour tout exploitant qui souhaite se positionner sur ces sujets. S'appuyant sur différentes analyses conduites auprès des clientèles et des [...]
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Green Tourism for London. Un programme adapté aux spécificités de l'hôtellerie urbaine

Le Green Tourism for London est un dispositif complet dont l'objectif premier consiste à améliorer l'impact environnemental des établissements touristiques. C'est un programme d'accréditation de développement durable spécifique à l'industrie touristique londonienne, adaptée aux spécificités [...]
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L'Écolabel européen "services d'hébergement touristique". Un outil au service d'un tourisme écologique

L'Écolabel européen est le seul label officiel reconnu dans les 27 pays de l'Union européenne. Pour un hébergement, avoir la petite fleur signifie être reconnu par plus de 400 millions de consommateurs potentiels. Un hôtel [...]
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Ecolabels in the tourism industry

Disponible uniquement en langue anglaise. L'ouvrage analyse les pratiques d'écolabellisation dans le tourisme à l'échelle mondiale. Il fournit également des éléments méthodologiques quant à la conception, la mise en oeuvre, le suivi et le contrôle des [...]
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Revue 370 - Janvier - Février 2023

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