CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 12 réponses pour "hostel"

[Article] Hybridation des concepts d’hébergement touristique. La fin des frontières

Thierry Mailliez / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 6 pages / 4.00€ (pdf)
La première vague d’hybridation des hébergements touristiques est survenue dans les années 1990, quand certaines résidences de tourisme ont proposé des services hôteliers pour élargir leurs cibles de clientèle. La deuxième vague a été marquée par l’arrivée des hôtels lifestyle, dont le pionnier emblématique est [...]

[Article] Les hôtels Okko. Des hôtels 4* lifestyle inspirés par les auberges de jeunesse (mais pas seulement)

Solenne Devys / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 6 pages / 4.00€ (pdf)
La chaîne Okko Hotels propose des hôtels 4* dont le centre névralgique est le club, espace ouvert où le client peut, en toute liberté, travailler, se détendre, boire un verre ou grignoter. L’objectif : allier la facilité et la convivialité d’une auberge de jeunesse et [...]

[Article] Nomad, des hôtels nouvelle génération modulables et écoresponsables

Rozenn Branellec Dumon / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
Le concept Nomad Hotels est né de la volonté de proposer aux clients modularité et libre choix dans un environnement high-tech, écoresponsable et design. Dans le lobby de ses hôtels, les voyageurs peuvent travailler, boire un verre, manger, échanger entre eux… Les chambres sont modulables [...]

[Article] Meininger renouvelle le concept d’hôtellerie économique

Anja Keplin / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
La chaîne d’hôtels Meininger, dont le premier établissement a ouvert à Berlin en 1999, exploite aujourd’hui une vingtaine d’hôtels en Europe et prépare l’ouverture d’une quinzaine d’autres dans les années à venir. Le concept : un produit hybride combinant le service et le confort d’un [...]

[Article] Auberges de jeunesse et hôtels. Des concepts qui évoluent de façon parallèle

Romain Viennois / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 6 pages / 4.00€ (pdf)
Les auberges de jeunesse et l’hôtellerie urbaine se renouvellent autour des mêmes éléments stratégiques que sont, notamment, la création d’espaces communs conviviaux ouverts sur la ville, la diversification de l’offre de chambres (en capacité et en taille) et la mise en avant de la technologie. [...]

[Article] Les fondements du concept St Christopher’s Inns : prix attractif et ambiance festive

Lucie Perin / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 5 pages / 4.00€ (pdf)
La chaîne britannique St Christopher’s Inns, créée il y a plus de vingt ans, compte désormais une vingtaine d’auberges de jeunesse en Europe. Son concept : un hébergement économique dans un emplacement le plus central possible, à un bon rapport qualité-prix, avec un bar proposant [...]

[Article] Les hostels HO36 : prix bas et ambiance conviviale pour une clientèle plutôt jeune

Frank Delafon / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 3 pages / 4.00€ (pdf)
Les hostels HO36 s’inspirent du modèle des youth hostels américaines. Après une première ouverture réussie à Lyon, trois autres établissements ont été créés aux Menuires, à Avignon, de nouveau à Lyon ; une cinquième ouverture est prévue à La Plagne pour l’hiver 2018. Sa clientèle [...]

[Article] Les auberges de jeunesse HI France ne renient pas leurs fondamentaux

Edith Arnoult-Brill / in revue ESPACES n° 344 / Septembre 2018 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
Les auberges de jeunesse de la Fuaj sont les acteurs historiques de l’accueil international des jeunes en France. Si, jusque dans les années 1950, elles proposaient un confort relativement spartiate, elles ont su se renouveler depuis et ont intégré les codes contemporains de l’hébergement touristique [...]

[Dossier] Hybridation des concepts d’hébergement touristique

Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2018 / 46 pages / 35.00€ (pdf)
L’hybridation est le maître mot du renouveau de l’hébergement touristique, avec la multiplication des concepts alliant les codes de hôtellerie, de l’auberge de jeunesse, de la résidence de tourisme ou de la chambre d’hôtes. Les frontières entre les différents types d’hébergement touristique, qui sont de [...]

[Article] Les auberges de jeunesse HI France, un concept adapté aux globe-trotteurs

Marie-Jeanne Gouraud / in revue ESPACES n° 343 / Juillet 2018 / 5 pages / 4.00€ (pdf)
Selon une étude de la Fuaj, un cinquième environ des 18-35 ans qui voyagent sont des globe-trotteurs, c’est-à-dire des voyageurs qui partent plusieurs fois par an pour de longs périples. Fréquentant les auberges de jeunesse parmi d’autres modes d’hébergement, ils sont à la recherche d’une ambiance [...]

[Article] Jo&Joe, le concept de lieu à partager par Accorhotels

Matthieu Perrin / in revue ESPACES n° 338 / Octobre 2017 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Jo&Joe, le nouveau concept d’hébergement développé par le groupe Accorhotels, est conçu pour répondre aux besoins des millennials. Il s’articule autour d’un lieu de vie, ouvert sur la destination, destiné à favoriser les rencontres entre touristes et population locale. Quant aux chambres (pouvant accueillir jusqu’à [...]

[Article] Les auberges de jeunesse n'ont pas pris une ride

Edith Arnoult-Brill / in revue ESPACES n° 317 / Mars 2014 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
La découverte de l'inconnu et la confrontation à la différence culturelle sont les principales motivations des jeunes voyageurs qui séjournent dans les auberges de jeunesse. Le concept des auberges de jeunesse, proposé par la Fuaj (Fédération unie des auberges de jeunesse) depuis près de soixante [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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