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Les hôtels lifestyle s'approprient le concept d'hôtellerie expérientielle

Le concept d'hôtels lifestyle, incarné par des chaînes comme Mama Shelter ou Okko Hôtels, renouvelle en profondeur l'expérience du client, du fait notamment de la personnalisation de chaque établissement et du décloisonnement des espaces communs. [...]
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Les entreprises redécouvrent le marketing stratégique. Les modèles de Porter appliqués aux produits à bas coûts

Toutes les entreprises n'ont pas les mêmes structures de coûts et ne s'adressent pas aux mêmes marchés. Dans une conjoncture où la concurrence est agressive et l'environnement turbulent, le prix se réaffirme comme un élément [...]
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La veille marketing dans l'hôtellerie : une pratique à découvrir

Les hôteliers sont confrontés à un environnement marketing de plus en plus complexe, caractérisé par l'accélération du rythme des changements. Dans le contexte d'incertitudes et de mutations économiques et technologiques qu'ils doivent affronter, et alors [...]
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Le tourisme se met au parfum

Il y a mille façons d'utiliser le marketing olfactif dans le secteur du tourisme et des loisirs. Les agences de voyages se prêtent particulièrement aux animations olfactives sur le thème de l'exotisme et du dépaysement. [...]
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Les frontières de l'innovation

Du séjour dans l'espace au voyage en sous-marin, du cyber-café à la librairie-restaurant, de Suitehotel à Oyyo... les frontières de l'innovation touristique reculent chaque jour. Mais c'est sans doute en matière de produits sur mesure [...]
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L'hôtellerie, un investissement financier à valoriser

Pour rendre les taux de rentabilité réalisés compatibles avec les attentes de rentabilisation du marché financier, il convient de doper les valeurs hôtelières, que ce soit en faisant du marketing opérationnel ou en prenant en [...]
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Les hôteliers découvrent le yield management

Le yield management est venu voici quelques années ajouter du piment aux techniques marketing. De plus en plus d'hôteliers y croient, avec ou sans informatisation. [...]
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Le réveil stratégique de la marque hôtelière. Effet de mode potentiel ou évolution stratégique nécessaire ?

Cédant aux pressions économiques et à la tentation du retour sur investissement à court terme, certains professionnels de l'hôtellerie ont, au cours des dernières années, dilapidé leur capital marque, ce qui fut une erreur stratégique [...]
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Les besoins des seniors en matière d'hôtellerie et de restauration

Les professionnels de l'hébergement et de la restauration doivent veiller à de nombreux petits détails, anodins aux yeux d'autres clientèles, mais capitaux pour les seniors. [...]
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Les seniors et l'hôtellerie. Des consommateurs actifs et informés

Une enquête Coach Omnium révèle que les seniors ne se sentent pas vieux, qu'ils sont actifs et aiment la nouveauté. [...]
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Les conditions de la réussite sur le marché américain. L'hôtel Martinez

Sil'on veut faire du business avec les américainq, certains principes sont à respecter. [...]
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Marketing hôtelier et anthropologie de l'habitat de loisirs

Avantage stratégique jadis, la standardisation ne va-t-elle pas constituer un handicap pour l'hôtellerie dans les années à venir ? La clientèle semble, en effet, se lasser des établissements "sans surprise" et recherche de plus en [...]
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La demande et les produits de l'après-crise

Les hôteliers ont encore trop tendance à proposer des produits selon leurs propres goûts, sans se préoccuper des attentes des consommateurs. [...]
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