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Le tourisme, une filière prépondérante dans l'économie nationale avec de fortes disparités territoriales
L’observation de l’économie touristique donne très souvent lieu à des analyses quantitatives qui permettent d’apprécier les données d’offre ou de fréquentation en valeur absolue, ces données servant ensuite à établir des classements.
Ces classements n’offrent [...]
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Saline Royale d'Arc-et-Senans : quand l'utopie de Ledoux devient modèle économique vertueux
Au cœur de la Franche-Comté, la Saline Royale d'Arc-et-Senans, œuvre visionnaire de Claude-Nicolas Ledoux, inscrite au patrimoine mondial de l'Unesco, a su transformer son modèle de gestion afin de devenir un pôle culturel dynamique, alliant [...]
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Mieux observer pour agir avec plus d'efficacité
La demande de datas est de plus en plus forte. À l’objectif d’une meilleure connaissance du tourisme s’ajoute désormais un besoin de meilleur suivi de la performance. Des outils fondés sur les nouvelles technologies permettent [...]
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Puiser dans les spécificités de chaque vignoble pour construire un œnotourisme performant
Dans un contexte que beaucoup qualifie de « boom » de l’œnotourisme, des questions se posent quant aux voies de développement d’un œnotourisme performant. Cet article propose, à partir du cas champenois, de décaler le [...]
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Écoconception des hébergements touristiques. La méthode Malice® appliquée à des villages et centres de vacances
La démarche Malice a été développée dans l'optique de mettre à disposition des gestionnaires un outil délivrant le bilan environnemental et économique d'un établissement. Malice a été appliquée dans trois établissements membres de l'Unat (Union [...]
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RECHERCHE - Performances touristiques. D'une métaphore à un cadre de pensée géographique renouvelé
Résumé. L'article propose une lecture géographique critique des travaux anglo-saxons qui se sont emparés de la notion de performance, aujourd'hui toujours quasiment absente de la littérature francophone. Le champ des pratiques touristiques permet de questionner [...]
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Évaluation de la compétitivité des destinations touristiques. Application à la Caraïbe
L'analyse par enveloppement des données permet de donner un score d'efficacité (ou ratio de productivité) des destinations touristiques. Appliquée aux seize destinations de la Caraïbe, sur la base des données 2006, elle établit un score [...]
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Les frontières de l'innovation
Du séjour dans l'espace au voyage en sous-marin, du cyber-café à la librairie-restaurant, de Suitehotel à Oyyo... les frontières de l'innovation touristique reculent chaque jour. Mais c'est sans doute en matière de produits sur mesure [...]
Lire l'articleRevue 385 - Juillet - Août 2025
À découvrir : Manga Totei - Emy, apprentie en service ! *
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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