CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 6 réponses pour "responsabilite sociale"

[Article] Démarche RSE dans l'“événementiel”. Repérage multidimensionnel des parties prenantes

Cécile Clergeau, Krystel Paulus / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2014 / 13 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. La théorie des parties prenantes est largement mobilisée pour appréhender la responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Pourtant, le concept de partie prenante semble peu exploité pour cerner les dynamiques d'innovation en lien avec les démarches RSE, notamment dans le domaine des événements. Au travers [...]

[Ouvrage] La qualité au service d'une démarche responsable

Les Villages clubs du soleil. Histoire d'une entreprise de tourisme social et familial

Philippe Oswald, Alex Nicola / Afnor - / Août 2012 / 150 pages / 26.00€ (papier)
Créée sous forme associative dans les années 1960 pour faciliter le départ en vacances du plus grand nombre, l'entreprise Les Villages clubs du soleil présente aujourd'hui un modèle économique original, ancré dans l'économie sociale. Elle propose aujourd'hui dix destinations en France, dont neuf à la [...]

[Article] Éthic Étapes. Une politique durable associant aspects Économiques, sociaux et environnementaux

Jean-François Simon / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2011 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Le réseau Éthic étapes mène une politique de développement durable qui s'articule autour de trois axes : gestion durable des équipements (dont la gestion environnementale) ; stimulation des consommations et des modes de production durables ; éducation et sensibilisation de l'ensemble des parties prenantes de l'activité [...]

[Article] Concorde Hotels & Resorts. Une entreprise engagée dans le développement durable

Françoise Houdebine / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2011 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Depuis juin 2010, le groupe Concorde Hotels & Resorts est engagé dans un programme global de responsabilité sociale de l'entreprise ou RSE, afin de mener un projet phare, transversal, fédérant l'ensemble des équipes, hôtels et siège, tout en favorisant un bon climat social dans l'entreprise. [...]

[Article] Le développement durable, une préoccupation constante des hôtels Best Western

Xavier Auriolle / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2011 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les enjeux liés au développement durable de l'hôtellerie urbaine sont importants. Les enjeux économiques concernent : la recherche de rentabilité, qui ne doit pas se limiter au court terme ; la maîtrise des risques économiques et politiques liée notamment à la consommation des énergies fossiles. [...]

[Article] Les hôtels Scandic. Le développement durable au cœur du projet d'entreprise

Samuel Couteleau / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2011 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
La politique de chaîne hôtelière intégrée Scandic en matière de développement durable fait aujourd'hui référence. Elle illustre le fait qu'une démarche progressive et structurée permet de faire du développement durable un véritable projet d'entreprise, fédérateur pour les collaborateurs et crédible pour la clientèle. [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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