Quel que soit le breuvage qu’il valorise, le tourisme lié aux vins, bières et spiritueux s’appuie sur le même triptyque : le patrimoine local (savoir-faire, histoire, paysages…), la convivialité, la dégustation. Le succès quant à lui passe par une offre diversifiée, créative et différenciante : [...]

Si passer ses vacances à la maison (staycation au sens strict) ou à proximité de chez soi (locatourisme) est un phénomène aussi vieux que le tourisme, il n’a pas toujours été valorisé socialement. Aujourd’hui essentiellement subi, ce phénomène pourrait se renforcer avec l’apparition d’un staycation [...]

Activité en pleine mutation, le nautisme ne se résume plus depuis longtemps à la seule pratique de la voile. De nombreuses pratiques nautiques légères (planche à voile, surf, kitesurf, kayak, stand-up paddle…), plus individuelles, plus engagées et plus légères, ont pris un essor considérable au [...]

Parce qu’ils sont hors de la société, les temps et lieux touristiques se prêtent tout particulièrement à l’utopie (au sens d’invention d’une société idéale). Le Club Méditerranée a été le premier à formaliser une telle utopie : créer un lieu de vacances permettant à chacun [...]

La demande en matière d’événements professionnels, globalement stable en volume, est marquée par de profondes mutations, parmi lesquelles l’avènement des formats de réunion courts (small meetings) et la recherche de lieux insolites. Si bien que les hôtels perdent progressivement leur leadership sur ce marché. Leurs [...]

Festivals musicaux, rave-parties, séjours de beuverie à la mer ou à la montagne… cristallisent en un lieu et en un temps donné une effervescence particulièrement vive. Dans une société obnubilée par l’efficience, ces fêtes intensives, dont d’aucuns critiquent la démesure, permettent de se libérer de [...]