[CDI] Commis de cuisine [H/F]

Informations de publication

Publication sur Emplois-Espaces
Depuis le 29 septembre 2026

Référence sur Emplois-Espaces
Emplois-Espaces/n°73578

Synthèse de l'annonce

Annonceur
Hotel du Collectionneur

Contrat
CDI
Salaire proposé : Cf. texte de l'annonce

Lieu de travail
En présentiel
Paris

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CDI / Hotel du Collectionneur

Vos missions :

Préparation des aliments : Préparer et couper les ingrédients, mesurer et mélanger les éléments nécessaires pour les recettes sous la supervision du chef.
Aide à la cuisson : Assister les chefs dans la cuisson et la présentation des plats en suivant les normes et les recettes établies.
Hygiène et propreté : Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyer les équipements, les ustensiles et les zones de travail conformément aux réglementations.
Gestion des stocks : Aider à gérer les niveaux de stocks en vérifiant les approvisionnements et en informant les supérieurs des besoins en approvisionnement.
Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour assurer une coordination fluide dans la cuisine.
Respect des normes : Respecter les normes de qualité de l'hôtel et contribuer à maintenir la réputation gastronomique de l'établissement.