Marc Lohez
Auteur Expert de la revue EspacesArticle
Bisons, esturgeons, autruches… gastronomie exotique de terroir
Depuis une décennie environ, quelques agriculteurs se sont lancés dans des élevages originaux (esturgeons en Aquitaine, bisons dans l'Est, autruches…). Ces nouveaux élevages ont des buts similaires : gagner en valeur ajoutée, diversifier et, souvent, [...]
Lire l'articleArticle
Stations thermales du Massif central. Vers le tourisme de bien-être ?
Bénéficiant d'une identité forte, les stations thermales du Massif central ont cependant un certain nombre de handicaps qui ont conduit les collectivités locales à réagir. Elles se sont regroupées en réseau pour valoriser la complémentarité [...]
Lire l'articleArticle
Thermalisme vert à La Chaldette
La résurrection d'une station thermale au cœur de l'Aubrac pouvait paraître un pari risqué. C'est pourtant celui qui a été engagé par la Sélo, la Société d'équipement de la Lozère, en combinant harmonieusement quatre éléments [...]
Lire l'articleRevue 385 - Juillet - Août 2025
À découvrir : Manga Totei - Emy, apprentie en service ! *
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
Sommaire
Autres hors-séries, livres
Abonnez-vous
Découvrez notre collection de Hors-séries thématiques et de livres en versions papier et pdf.
Sommaire
Autres hors-séries, livres
Abonnez-vous
Découvrez notre page Linkedin
Actualités, agenda professionnel, offres d'emploi, événements... Chaque jour, une dizaine de posts pour ne rien manquer des nouveautés.
