François Bellanger

3 articles dans le fonds Espaces // 1 ouvrage référencé

[Article] Manger n'importe où, n'importe quand

François Bellanger / Espaces tourisme & loisirs / Avril 2001 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Pour répondre à des consommateurs pressés, l'offre, qu'il s'agisse des supermarchés, des fast-foods ou des grandes marques alimentaires, s'organise. Désormais, c'est à l'offre de restauration [...]

[Article] Quand le commerce investit les lieux de transport

François Bellanger / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2001 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'avion, le train et demain, l'automobile deviennent des lieux de commerce. [...]

[Article] Vers des magasins plus ludiques et plus pédagogiques

François Bellanger / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2001 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Progressivement boutiques et centres commerciaux intègrent une dimension loisirs dans leur concept, pour construire des équipements qui combinent parc à thème et "temple de la [...]

[Ouvrage] Escale(s): temps et lieux de la consommation

François Bellanger / Transit City - Collection Les Carnets / Janvier 2001 / 181 pages / 9.15€ (papier)
L'ouvrage explique comment les nouveaux rapports qu temps de travail, mais aussi au temps libre (RTT...), vont obliger la distribution à repenser le commerce. Il [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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