Pierre Chazaud

39 articles dans le fonds Espaces // 1 ouvrage référencé

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Le travailleur saisonnier, oublié du droit du travail et des politiques de RH

Le statut du travailleur saisonnier dans le tourisme est un statut hybride, du fait de la réglementation, qui impose des contingences complexes, ambivalentes et parfois contradictoires, et du fait du système de valeurs des employeurs [...]
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La demande touristique de mobilité à la croisée des chemins

L'utilisation d'internet, le développement des ventes de dernière minute, les politiques des compagnies de transport low cost, la banalisation du voyage touristique ont modifié non seulement la demande des consommateurs, mais aussi, de façon plus [...]
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Le modèle du village de vacances confronté à la postmodernité

La plupart des modèles d'organisation touristique actuels (villages de vacances, resorts…) sont un héritage des années 1955 à 1970. Ces modes d'organisation, précurseurs d'un tourisme de masse, ont été progressivement adaptés ou relookés, sans que [...]
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La notion de patrimoine sportif. Regard historique et politique

À plusieurs moments de son histoire, le sport a été confronté aux relations qu'il pouvait instaurer avec les différents mouvements culturels ou artistiques. Le rapport du sport au pouvoir politique et son positionnement par rapport [...]
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La mise en “tourisme industriel” du patrimoine sportif

Le sport, qui a eu des difficultés à s'insérer dans le champ traditionnel des beaux-arts, peut sans doute trouver à l'avenir une nouvelle voie de promotion au travers du tourisme industriel. Mais il ne suffit [...]
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La mobilité d'aujourd'hui exige plus d'intermodalité

Que ce soit à l'occasion de ses loisirs ou de ses vacances, le consommateur d'aujourd'hui est devenu hypermobile, passant d'un mode de transport à un autre au cours d'un même voyage. Tandis que la notion [...]
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Questions sur l'avenir des parcs de loisirs

Le parc récréatif a imposé un nouveau modèle collectif de loisirs, dans la droite ligne du modèle village de vacances initié par le Club Méditerranée dans les années 1955- 1960. Il traduit à sa façon [...]
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Risque et management public

À partir de deux exemples de crise (un conflit lié à l'implantation d'une déchetterie et des accidents à répétition dans une piscine), les auteurs montrent que la prise de décision liée à la gestion des [...]
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L'investissement touristique en question

Un nombre croissant de collectivités territoriales mettent le tourisme au coeur de leur stratégie de développement local. La transformation des idées en réalisations concrètes est souvent pénalisée par leur méconnaissance du marché des investisseurs privés. [...]
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L'offre de sécurité entre développement durable et risque zéro

Nées des réflexions des ingénieurs de l'industrie, les sciences du danger – appelées les cindyniques – ont mis l'accent sur l'analyse des défaillances techniques et des erreurs humaines. Aujourd'hui se pose le problème de leur [...]
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Les problématiques d'animation. Comment impliquer le client ?

La recherche d'une santé douce et d'un bien-être socio-corporel modifie l'approche traditionnelle du tourisme de santé. Il doit de plus en plus s'adapter aux demandes d'un consommateur qui mixe diverses pratiques : remise en forme, [...]
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Casinos et banalisation des jeux d'argent

Les changements sociologiques intervenus dans la culture du jeu modifient en profondeur les représentations des casinos. Ceux-ci sont désormais confrontés aux nouvelles pratiques des jeux d'argent liées, d'une part, à un changement de comportement du [...]
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L'évasion immobile

Réunir les diverses offres touristiques autour d'un thème fédérateur, c'est la thématisation. Qu'elle s'organise autour d'un lieu, d'une pratique ou d'un concept, elle est réussie à partir du moment où elle propose un rôle, une [...]
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Le tourisme durable et les espaces stratégiques. Une application du principe de précaution ?

Dans le contexte socioculturel actuel, où la massification du tourisme et son industrialisation montrent leurs limites, le choix en faveur d'un tourisme durable, plus soucieux des équilibres écologiques ou socioculturels, peut-il devenir une valeur sûre [...]
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Les nouvelles consommations de loisirs dans une société en mutation

Dans notre société post-moderne en pleine mutation, les loisirs sont en train de se transformer, de se décliner selon de nouveaux usages et d'utiliser des niches de plus en plus originales. [...]
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La communication touristique contemporaine. Limites, enjeux et perspectives

Les bases de la communication traditionnelle semblent voler en éclat dans une société où le consommateur fait une indigestion d'images, de dépliants, de plaquettes, d'événements, de slogans. [...]
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De l'efficacité touristique des schémas de signalisation

L'efficacité d'un schéma se mesure non seulement à sa "lisibilité physique", à la beauté de son graphisme, à son intégration dans le site, mais aussi à sa mise en relation avec les mobilités, les habitudes [...]
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La qualité, un thème fédérateur impliquant une démarche stratégique d'ensemble

Toute la complexité de la démarche qualité consiste à prendre en compte l'écart entre le service offert et le service perçu ou attendu par le client. [...]
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Le territoire et la marque face aux enjeux de la destination touristique

Donner une marque à un territoire consiste à le doter d'une personnalité, d'un unicers culturel, d'une image, d'une mentalisation, qui lui permettra de se distinguer autrement que par des critères géographiques et climatiques. [...]
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Le parc à thème, production touristique hors sol

Le parc à thème rompt avec le système de production touristique traditionnel, avec ses valeurs de découverte et avec son système spatial ouvert sur un territoire. [...]
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La difficile alchimie de la visite d'entreprise

L'adéquation de la visite à son milieu, qui n'a pas à l'origine de vocation touristique, et la concordance entre les objectifs de l'entreprise et les attentes des visiteurs sont parfois délicates à résoudre. [...]
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Croisières fluviales, voies d'eau et territoire touristique. Des stratégies publiques à définir

Les croisières fluviales illustrent bien le parti que l'on peut tirer d'une voie d'eau navigable, la croisière étant le mix d'une navigation lente et plaisante, d'une série d'étapes et de visites à terre et d'une [...]
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Développement touristique et intercommunalité de projet

Les expériences d'intercommunalité peuvent être classées en trois modèles variant en fonction de l'intensité de la coopération intercommunale et de la solidité des projets de développement imposés par le haut ou émergeant de la base [...]
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Loisirs et marketing des seniors

Les seniors représenteront dans quelques années plus du tiers de la population. Malgré cela, le marché, qui représente environ 15 à 18 millions de personnes, reste encore mal connu. [...]
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Les collectivités locales face au tourisme sportif

Les collectivités locales portent de plus en plus d'intérêt au tourisme sportif, ce dernier leur apparaissant comme un moyen de diversification de leur offre de loisirs et d'aménagement du territoire. [...]
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Tourisme sportif et développement local - L'exemple du Diois

La politique de tourisme sportif mise en oeuvre dans le Diois se veut une réponse concrète à la nécessité d'aménagement du territoire et à l'insuffisance de l'économie de marché. [...]
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L'animation touristique a changé !

Le champ de l'animation touristique se développe aujourd'hui dans quatre directions : l'éducation-information, le ludique pur, l'économique, l'esthétique. [...]
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Tourisme rural et système autarcique de la demande. L'exemple de l'Ardèche

L'interprétation économique du tourisme rural n'est pas aisée en raison de la prégnance d'un système non marchand. Comme le montre, en effet, une étude réalisée sur le tourisme en Ardèche, les touristes privilégient leurs réseaux [...]
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Marketing hôtelier et anthropologie de l'habitat de loisirs

Avantage stratégique jadis, la standardisation ne va-t-elle pas constituer un handicap pour l'hôtellerie dans les années à venir ? La clientèle semble, en effet, se lasser des établissements "sans surprise" et recherche de plus en [...]
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Quels espaces, quels loisirs, quelles stratégies pour le tourisme urbain d'agrément ?

Le tourisme urbain d'agrément, dans sa forme actuelle, est soit un tourisme du regard architectural, soit un tourisme de l'événementiel qui transmue l'espace urbain en ville-paysage. Les centres-villes ont tendance à devenir un simple décor, [...]
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Faut-il repositionner l'offre des casinos ?

Les changements sociologiques intervenus depuis plus de dix ans dans la "culture du jeu" s'expliquent à la fois par une médiatisation croissante des loisirs, et par un changement du comportement du consommateur. [...]
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Sociologie du tourisme culturel et stratégie marketing

L'essor des loisirs culturels a proondément modifié les consommations touristiques. Aujourd'hui, le tourisme culturel est confronté à différents problèmes. Tout d'abord, un problème de définition et de segmentation de sa clientèle. Il n'est pas aisé, [...]
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Sociologie du camping

On trouve des adeptes du camping dans toutes les catégories socioprofessionnelles. Aujourd'hui, le camping représente surtout un style de vie différent dans un cadre social familier. Si les campeurs se rejoignent dans leur rapport au [...]
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Vers une typologie des campeurs - L'exemple de l'Ardèche

En Ardèche, le camping-caravaning représente près de la moitié de l'hébergement touristique durant les vacances d'été. Une enquête, réalisée par le Laboratoire de Lyon, met en évidence les caractéristiques propres aux campeurs ardéchois par rapport [...]
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Quelles consommations touristiques demain ?

En "vacances perpétuelles", les séniors constituent une clientèle difficile à cerner pour les actifs que nous sommes. Le temps libre n'a pas le même sens quand on est à la retraite. Quattendent donc les seniors [...]
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Risque touristique et management de la sécurité

La gestion de sécurité en matière de tourisme et loisirs est peu développée en France et ce sont bien souvent les catastrophes qui font prendre conscience des risques et imposent les mesures nécessaires. L'action des [...]
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Répondre aux évolutions de la demande

Depuis vingt ans, les modes de consommation de voyages ont considérablement évolué. Les ventes de dernière minute, la disparition du réflexe de réservation, les soldes proposés par certains voyagistes sont quelques indicateurs parmi d'autres du [...]
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Transport, mobilité spatiale et sociologie des loisirs

On oublie trop souvent que le mode de transport fait partie intégrante du séjour touristique, au même titre que la destination ou le type d'hébergement. Qui voyage ? Pour quel séjour ? Dans quel site [...]
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Transport, tourisme et marketing des services

Le transport constitue le point faible de l'organisation touristique française. Nos politiques de développement oublient trop souvent d'intégrer une réflexion sur le déplacement, pour ne s'intéresser qu'au touriste en séjour. Et pourtant, il y a [...]
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Ouvrage

Management du tourisme et des loisirs sportifs de pleine nature (nouvelle édition)

La demande croissante de loisirs de pleine nature nécessite de la part des opérateurs, aussi bien publics que privés, une structuration des services liés aux déplacements, à l'accueil, à l'animation, à l'encadrement, à la promotion, [...]
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