Pierre Preuilh

3 articles dans le fonds Espaces // 1 ouvrage référencé

[Article] Création et transmission d'entreprises. Tenir compte des spécificités du tourisme

Pierre Preuilh / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2004 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
De nombreux dispositifs, au niveau national, régional et départemental, visent à favoriser la création et la transmission des entreprises. Tous ne prennent pas en compte [...]

[Article] Qualification des services dans l'hôtellerie. Une démarche nationale

Pierre Preuilh / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Entre les normes nationales de classement et les labels qui se sont multipliés à l'initiative des régions, des chaînes et des groupements d'hôteliers, les critères [...]

[Article] Les CCI, acteurs du développement local

Pierre Preuilh / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1999 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)

[Ouvrage] Tourisme de découverte économique et visites d'entreprises

Stéphanie Gourdon, André Marcon, Pierre Preuilh / Documentation Française - Collection CNT / Mai 2001 / 160 pages / 29.00€ (papier)
L'ouvrage identifie les clés du succès de la filière et les freins à son développement, repère les produits émergents, brosse le panorama d'une offre européenne [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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