Jean-Michel Frélastre
Auteur Expert de la revue Espaces
Article
Mer et montagne : des stations confrontées aux mêmes enjeux
Véritables pôles d’attraction, les stations de bord de mer et de montagne subissent les conséquences liées à la crise sanitaire et au changement climatique. Proposer une offre touristique cohérente, trouver des solutions à la crise [...]
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Les conditions de la réussite d'une démarche qualité. L'exemple de Qualivar Tourisme
Depuis 1996, la qualité est l'axe essentiel de la politique de la CCI du Var en faveur des entreprises de tourisme. Elle est le socle, la porte d'entrée des actions de la CCI. Elle est [...]
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Le Var met les Bistrots de pays à la carte
Inventé par le pays de Forcalquier, dans les Alpes de Haute-Provence, le concept de Bistrots de pays a l'ambition de se développer à l'échelle nationale. La CCI du Var décline ce concept dans la zone [...]
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Le Var persiste et signe dans la qualité
Pour pérenniser une démarche qualité, il faut savoir la remettre en cause et l'enrichir progressivement. Sans oublier de valoriser l'engagement des entreprises qui jouent le jeu. Exemple d'une démarche qualité qui dure, celle du département [...]
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Engagement Qualité Var, une démarche qualité qui s'enrichit au fil du temps
La CCi du Var a fait de la qualité l'axe stratégique principal de sa politique touristique. Evolutive, la démarche mise en oeuvre se fixe chaque année de nouveaux objectifs. [...]
Lire l'articleRevue 386 - Septembre - Octobre 2025
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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