L’œnotourisme, une obligation et une chance pour le vignoble français ?
La France est le pays du vin, et d’abord celui de fabuleux vignobles : une évidence à valoriser jusqu’à plus soif à l’heure où le divin breuvage se consomme « moins mais mieux ». Sur [...]
Veuillez vous connecter pour lire l'intégralité du texte de présentation.
Au sommaire du dossier
[ARTICLE] L'œnotourisme, levier de développement rural et touristique
Par Charlotte Fougère / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Porté par une demande croissante de voyageurs à la recherche d’expériences singulières et immersives, l'œnotourisme s'impose comme un vecteur de développement économique, touristique et culturel majeur dans de nombreuses régions [...]
[ARTICLE] Le vin, un produit culturel : les enseignements d'Iter Vitis
Par Emanuela Panke / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 5 pages / 5.00€ (pdf)
S’émerveiller de ce qui se trouve sous nos yeux : c’est l’objet du tourisme culturel. Et la vigne est un fil conducteur idéal pour cette approche alliant durabilité, identité locale [...]
[ARTICLE] Les vraies attentes des œnotouristes
Par Patrick Bouchet, Anne-Marie Lebrun, Roxane Corbel / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 5 pages / 5.00€ (pdf)
Si l’œnotourisme a pour ambition d’être un levier de (re)découverte du produit au sein du territoire français, redynamiser le tourisme viticole signifie sortir de la seule consommation d’alcool et de [...]
[ARTICLE] Comment l'engagement environnemental refaçonne et enrichit l'offre œnotouristique bordelaise
Par Brigitte BLOCH / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Aujourd’hui, les intérêts des touristes et des consommateurs convergent sur un point : ils sont toujours plus nombreux à vouloir de la transparence et le respect de la nature. Dans [...]
[ARTICLE] BD, romans, mangas, films, séries… du pain bénit pour l’œnotourisme ? Les Gouttes de Dieu à Chateauneuf-du-Pape
Par Michel Blanc / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
L’adaptation du célèbre manga « Les Gouttes de Dieu » a été tournée en grande partie sur les terres de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Vendu à 1,2 million d’exemplaires en France, 50 [...]
[ARTICLE] Huit façons de réenchanter l’imaginaire du vin
Par Coralie HALLER / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 7 pages / 5.00€ (pdf)
Couvrant peu ou prou 800 000 hectares, en montagne comme sur les rives de Méditerranée, au pied des châteaux comme dans les campagnes vallonnées, fière de ses AOC, IGP et [...]
[ARTICLE] Le renouveau des routes viticoles de la Région Pays de la Loire
Par Benoit Fiszpan Andriot, Jean-Michel Monnier / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
De l’Hérault au Jura, régionales ou départementales, les Routes des vins permettent un tour de France viticole, sillonnent et souvent structurent les 800 000 hectares de vignes de l’Hexagone. Après [...]
[ARTICLE] Paysages, changement climatique et reconnaissance Unesco : le cas de Saint-Émilion
Par Jean-Daniel Debart / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
La Juridiction de Saint-Émilion célèbre en 2024 les 25 ans de son inscription au Patrimoine mondial de l’humanité au titre de ses paysages culturels. Les huit communes de la Juridiction, [...]
[ARTICLE] L’immersion dans le paysage, le nouvel argument de l’œnotourisme
Par france Gerbal-Médalle / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
Avec leurs collines ondulantes, leurs rangs de vignes et leurs bâtiments historiques, les paysages viticoles répondent aux envies de plein air, d’harmonie et de reconnection avec la nature. Sortir des [...]
[ARTICLE] Célébrer la vie avec l'œnotourisme multidimensionnel
Par Gérard Bertrand / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
Sortir du discours technique pour évoquer un breuvage mystique, la perfection d’un assemblage, la vibration d’un terroir et même le langage des schistes : rugbyman, homme d’affaires, fils et petit-fils de [...]
[ARTICLE] La vie en rosé : une belle opportunité pour la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur
Par Eric Pastorino / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 5 pages / 5.00€ (pdf)
Trouver un havre de paix dans le tumulte de nos vies compliquées. C’est avec cette espérance que l’on part en vacances, et c’est aussi ces moments-là que prétendent offrir quelques [...]
[ARTICLE] Maison Boisset : proposer une expérience différente à chaque visiteur
Par Nathalie Boisset / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
Pour permettre aux visiteurs de plonger dans l’univers du vin d’une manière ludique, sensorielle et émotionnelle, maisons de vin, domaines et châteaux, au-delà de la dégustation traditionnelle, transforment les visites [...]
[ARTICLE] Le marché de l'œnotourisme
Par De Crozet / Editions ESPACES / Novembre 2024 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
[...]
Revue 385 - Juillet - Août 2025
À découvrir : Manga Totei - Emy, apprentie en service ! *
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Sommaire
Autres hors-séries, livres
Abonnez-vous
Découvrez notre page Linkedin
Actualités, agenda professionnel, offres d'emploi, événements... Chaque jour, une dizaine de posts pour ne rien manquer des nouveautés.
