Guide de décarbonation du secteur CHRDT
Septembre 2025 - 12 pages
- Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) - Document réservé à nos abonnés
Ce guide pratique accompagne les cafés, hôtels, restaurants, discothèques et traiteurs dans leur transition bas carbone. Le secteur CHRDT représente 16 % des émissions de gaz à effet de serre du tourisme, lui-même responsable de [...]
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Revue 389 - Mars - Avril 2026
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