Hospitality Outlook 2026
Ce rapport en anglais identifie cinq tendances majeures pour l’hôtellerie et le tourisme d’ici 2026 : l’intégration d’agents IA pour optimiser l’expérience client et le bien-être des employés, l’innovation alimentaire durable (réduction des déchets, approvisionnement local, technologies comme la blockchain), le leadership humanocentré pour attirer les talents face à la pénurie de main-d’œuvre, l’économie des expériences immersives (réalité virtuelle, storytelling, engagement sensoriel), et l’hôtellerie régénérative (restauration des écosystèmes, intégration locale). Le marché mondial du tourisme devrait atteindre 7 011 milliards de dollars d’ici 2029, avec une croissance annuelle de 5,3 %.
2025 - 34 pages
- École hôtelière de Lausanne - Document réservé à nos abonnés
Revue 388 - Février - Mars 2026
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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