Wwoofing : en Ariège, les agriculteurs co-construisent des alternatives au tourisme

Le wwoofing, encadré en France par l’association Wwoof France, est défini comme un programme culturel et éducatif centré sur l’agriculture paysanne durable. Il repose sur un échange non marchand où des bénévoles partagent le quotidien [...]
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Auteur(s) (à la date de publication). Jacinthe Bessière est Professeure des universités en sociologie à l'Isthia, membre du laboratoire Utopi
JULIAN GOUDET est Doctorant en sociologie à l'université Toulouse 2 Jean-Jaurès, laboratoire Utopi
Alexis ANNES est Enseignant-chercheur en sociologie à l'École d'ingénieurs de Purpan, membre du LISST Dynamiques rurales, université de Toulouse

Revue 389 - Mars - Avril 2026

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