Améliorer le rendement de votre hôtel ou le yield management

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Améliorer le rendement de votre hôtel ou le yield management

Stéphane Le Gall
BPI - coll. Guides pratiques des CHR
Janvier 1998 - 152 pages
ISBN : 978-2-85708-205-7

L'ouvrage expose la philosophie et les principes du yield management, ainsi que les conditions de mise en oeuvre de cet outil. Il présente également de nombreux cas pratiques et applications.

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