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Internet. Mode d'emploi dans l'hôtellerie-restauration


BPI
Avril 2000 - 88 pages - 18.24€ (papier)
ISBN : 2-85708-236-3

Cet ouvrage, qui s'adresse aussi bien aux hôteliers qu'aux restaurateurs (et également aux étudiants et enseignants de la profession), a pour fonction essentielle de présenter et expliquer dans un langage précis, avec de nombreux exemples pratiques, les multiples possibilités d'Internet, ainsi que son exploitation dans l'entreprise hôtelière.

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