Gabriel Matar
Espaces tourisme & loisirs
in revue Espaces n°273
Septembre 2009 - 4 pages
- 3.00€ (pdf)
Avant la crise, les palaces parisiens se portaient bien, voire très bien. Si bien que trois à quatre projets devraient voir le jour d'ici à 2012, et bousculer l'offre établie, composée de sept établissements. La chute des performances, observée depuis octobre 2008, et l'arrivée imminente de cette nouvelle concurrence doivent pousser les palaces parisiens à repenser leur offre.
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