CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 81 réponses pour "luxe"

[Article] Les Hôtels (très) Particuliers réenchantent l’hôtellerie de luxe

Pierre-Étienne Caire / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
La clientèle des palaces et autres prestations de luxe a considérablement changé au cours des dernières années. D’une clientèle historique venant des grands pays occidentaux disposant de fortunes établies, on est passé à une clientèle venant du monde entier et s’étant constitué d’énormes fortunes en [...]

[Article] La guerre des palaces parisiens n’aura pas lieu

Laurent Delporte / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 4 pages / 5.00€ (pdf)
Avec les rénovations et les ouvertures annoncées, le nombre d’établissements français distingués en tant que palaces pourrait dans les prochaines années atteindre la trentaine. Le label, qui se doit de mettre en avant la rareté, l’unique, l’exclusivité, se banalise progressivement et réunit des hôtels qui, [...]

[Article] Passer du luxe à l’ultraluxe. Le défi de Traveller Made

Quentin Desurmont / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Traveller Made est un réseau de concepteurs de voyages de luxe. Très influent au niveau mondial, il réunit des agences, de petite taille souvent, qui travaillent comme des artisans et dont la rentabilité est relativement faible. S’inspirant des pratiques d’autres secteurs d’activité (la mode, l’horlogerie…), Traveller [...]

[Article] Monaco Private Label. L'outil monégasque de séduction de la super élite mondiale

Michel Bouquier / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Au cours des quinze dernières années, la mondialisation et la révolution technologique ont favorisé la création de fortunes colossales. De nouveaux entrepreneurs ont surgi, donnant naissance à une nouvelle communauté internationale. La Principauté de Monaco met en place une stratégie globale de croissance ciblant cette [...]

[Article] Myconcierge. La conciergerie privée d’une clientèle en attente d’exclusivité

Yves Abitbol / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
Myconcierge, conciergerie privée de luxe, connaît bien la clientèle des riches et des ultrariches. Elle sait que ces clients sont friands d’instantanéité, de reconnaissance et d’exclusivité. Le moindre service à leur intention doit être orchestré comme une expérience à part entière. En matière d’hébergement, ils [...]

[Article] La qualité de la relation est au cœur de la stratégie de Onefinestay

Javier Cédillo-Espin / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 3 pages / 5.00€ (pdf)
Onefinestay, leader mondial de la location de demeures d’exception avec services hôteliers, a mis la qualité de la relation au cœur de sa stratégie. Pour séduire un clientèle exigeante, Onefinestay leur propose des demeures d’exception, bien sûr, mais aussi des services exceptionnels et une assistance [...]

[Article] À Courchevel, chacun a sa définition du mot “luxe”

Calypso Sottovia / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 3 pages / 4.00€ (pdf)
Courchevel est aujourd’hui la station de ski française qui compte la plus grande concentration de palaces et de restaurant étoilés (trois établissements distingués par le label “Palace”, huit restaurants étoilés au Michelin). On y trouve aussi les marques de référence du luxe (bijoux, haute couture, [...]

[Article] Échanger son logement en vacances, ce n’est pas qu’une affaire d’argent. L’offre Gold d’Homeexchange

Eugénie Biraben / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 4 pages / 4.00€ (pdf)
L’échange de logements pour les vacances, phénomène en plein essor, touche aussi le cercle des gens riches ou ultrariches. Car cette pratique est un moyen de faire du lien social et de faire partie d’une communauté. Une communauté constituée, à l’échelle mondiale, par l’appartenance à [...]

[Dossier] Le marché touristique de l’ultraluxe

Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 46 pages / 40.00€ (pdf)
La clientèle des palaces et autres prestations de luxe a considérablement changé au cours des dernières années. D’une clientèle historique venant des grands pays occidentaux disposant de fortunes établies, on est passé à une clientèle venant du monde entier et s’étant constitué d’énormes fortunes en [...]

[Article] Le palace, et après ? Le renouveau des hébergements d’ultraluxe

Thierry Mailliez / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2018 / 6 pages / 5.00€ (pdf)
Le marché touristique de l’ultraluxe a commencé à évoluer dans les années 2000. Les palaces, autrefois quasi exclusivement fréquentés par l’establishment, ont vu arriver une nouvelle clientèle mondiale d’ultrariches. Celle-ci a apporté avec elle des codes sociaux, des modes de consommation et un rapport général [...]

[Article] La mission de Relais & Châteaux. Rendre le monde meilleur par la table et l’hospitalité

Olivier Roellinger / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2017 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Le Manifeste Relais & Châteaux, présenté à l’Unesco en 2014, est un acte militant de la chaîne volontaire afin de “rendre le monde meilleur par la table et l’hospitalité”. Face à l’évolution négative des pratiques alimentaires et à la standardisation des cuisines dans le monde, [...]

[Article] Le voyage de luxe par Tapis Rouge. L'esprit de conciergerie

Claude Blanc / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2017 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Les clients du voyage de luxe recherchent une expérience unique, personnalisée. Ils veulent que l’on soit très attentif à eux, à leur parcours, à leurs attentes, à leurs problématiques. Tapis Rouge, agence de voyages de luxe, fonctionne comme un service de conciergerie consacré à la [...]

[Ouvrage] Le luxe français, une référence mondiale pour les visiteurs internationaux

Le village mondial : marchés matures, marchés émergents, le Moyen-Orient

Atout France - Collection Marketing touristique / Décembre 2014 / 130 pages / 24.95€ (papier)
Selon l'enquête IPSOS realisée pour Atout France, les voyageurs internationaux considèrent la France comme la destination de référence en matière de luxe. Marques prestigieuses, Palaces et hôtellerie 5*, gastronomie et art de vivre reconnus à l'international, autant d'atouts qui participent à l'attractivité de la destination [...]

[Mondes du tourisme] Tourisme, destinations et entreprises. Leadership dans le luxe, l'“événementiel” et les TIC

Sylvie Christofle (dir.) / Espaces tourisme & loisirs - Collection Mondes du tourisme / Décembre 2014 / 120 pages / 60.00€ (pdf)
Ce numéro hors série de la revue Mondes du tourisme est consacré aux travaux du deuxième colloque national organisé par Astres (Association Tourisme, recherche et enseignement supérieur), qui s'est tenu à l'université Nice Sophia Antipolis (UNS) les 2 et 3 avril 2012 – une première [...]

[Article] Tourisme de luxe : quelques préconisations liées aux notions de “réalité”, d'“image de marque” et d'“image du monde”

Denis Benoit / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2014 / 10 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. Le tourisme dit “de luxe”, pour se pérenniser ou se développer sur des sites internet spécialisés, apparaît dépendant à la fois de variables dites “objectives” et d'“images du monde” (Watzlawick, 1978). Toutefois, selon la position “constructiviste” (partagée par un certain nombre d'auteurs appartenant au [...]

[Article] La difficulté des stations thermales françaises à se repositionner sur le tourisme de luxe

Marie-Eve Férérol / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2014 / 14 pages / 5.00€ (pdf)
Résumé. Au xixe siècle, le thermalisme – l'entretien du corps ou le soulagement de maladies chroniques – est pratiqué par les élites fortunées européennes. Mais ce motif n'est bien souvent qu'un prétexte pour ces catégories sociales en quête d'hédonisme et d'oisiveté. Pour attirer et satisfaire [...]

[Ouvrage] Gastronomie et hôtellerie

Secrets de cuisine... Les nouveaux enjeux

Stéphane Bellon / Eyrolles - / Mai 2012 / 188 pages / 30.00€ (papier)
L'hôtellerie de luxe a toujours eu une relation tumultueuse avec la gastronomie, en forme de "je t'aime, moi non plus". Même si la restauration peut représenter jusqu'à la moitié des revenus de l'hôtellerie haut de gamme, et parfois plus, elle peut être vécue comme un [...]

[Ouvrage] Le Grand Hôtel, l'invention du luxe hôtelier

1862-1972

Alexandre Tessier / PUR (Presses Universitaires de Rennes) - Collection Tables des hommes / Mars 2012 / 380 pages / 22.00€ (papier)
Cet ouvrage montre comment le Grand Hôtel, situé au cœur du quartier de l'Opéra, à Paris, fut géré au long cours, quels furent les choix retenus par ses divers dirigeants afin de le rendre toujours plus attractif et rentable. Érigé en 1862, le Grand Hôtel [...]

[Article] [Compte rendu de thèse] Le Grand Hôtel, 110 ans d'hôtellerie parisienne, 1862-1972

Laurent Tissot / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 2011 / 3 pages / 2.00€ (pdf)
Thèse de doctorat en histoire, université François-Rabelais (Tours), dirigée par Marc de Ferrière Le Vayer, présentée par Alexandre Tessier (soutenue le 24 novembre 2009). [...]

[Article] Les nouveaux territoires de l'hôtellerie de luxe

Philippe Doizelet / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
La crise actuelle marque une rupture dans l'hôtellerie de luxe, qui doit se réinventer. En site urbain ou naturel, l'hôtellerie de luxe de demain devra être “responsable”, sans perdre son caractère exclusif.
[...]

[Article] La Tunisie fait le pari du tourisme de luxe

Jean Medhi Chapoutot / in revue ESPACES n° 273 / Septembre 2009 / 7 pages / 3.00€ (pdf)
Longtemps cantonnée au tourisme de masse, la Tunisie amorce progressivement son repositionnement vers un tourisme haut de gamme, voire de luxe pour certains établissements. Thalassothérapie, bien-être et golf sont les produits phares de cette montée en gamme. [...]

[Article] La certification Excel Place au service de la qualité dans l'hôtellerie haut de gamme

Isabelle Boutteville, Clotilde Da Costa / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Dans un objectif de gestion de la qualité de service dans l'hôtellerie haut de gamme, Excel Place a développé des outils complémentaires :
– les clients mystères offrent la possibilité à l'hôtelier d'évaluer la qualité réelle du service délivré. Réunissant plus de 800 critères, la grille [...]

[Article] L'occasion manquée de la cinquième étoile du classement hôtelier

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Très médiatisée, la création de la cinquième étoile, dans le cadre de la réforme du classement hôtelier, laisse au Comité pour la modernisation de l'hôtellerie française un goût d'inachevé. Les exigences du classement dans cette catégorie lui semblent minimalistes, en retard avec les standards habituels [...]

[Article] Logis d'Exception. La nouvelle catégorie des Logis

Krystel Blondeau / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 1 pages / 3.00€ (pdf)
La Fédération internationale des Logis (ex-Logis de France), réseau de plus de 3 000 hôtels-restaurants en Europe, vient de créer une nouvelle catégorie, haut de gamme, appelée Logis d'Exception. [...]

[Article] Les palaces parisiens à l'horizon 2015. Profondes évolutions en perspectives

Gabriel Matar / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 4 pages / 3.00€ (pdf)
Avant la crise, les palaces parisiens se portaient bien, voire très bien. Si bien que trois à quatre projets devraient voir le jour d'ici à 2012, et bousculer l'offre établie, composée de sept établissements. La chute des performances, observée depuis octobre 2008, et l'arrivée imminente [...]

[Article] Monaco, destination touristique d'exception

Michel Bouquier / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Des casinos élégants, une hôtellerie de luxe et des événements de qualité
internationale. Tels sont les ingrédients qui ont fondé la réussite du tourisme monégasque et sur lesquels repose, encore aujourd'hui, une grande partie de son succès. Mais, au-delà du glamour, la principauté sait faire [...]

[Article] Courchevel conjugue le luxe au pluriel

Véronique Beulz, Nathalie Faure Bernoud / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2009 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Plus que le luxe, ce sont les luxes que cultive la station de Courchevel. Pour séduire des clientèles aux attentes diverses, la station propose un luxe exclusif, mais aussi un luxe d'expériences personnelles, synonyme de bien-être et d'émotions. [...]

[Revue Espaces] Voyage de luxe

Espaces tourisme & loisirs - Collection Revue ESPACES n°272 / Juillet 2009 / 50 pages / 25.00€ (pdf)
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. L'offre de voyage, quant à elle, se doit d'être rare, créative, porteuse d'un imaginaire riche et vendue à un prix élevé.
En France, le [...]

[Article] Les clefs du succès du voyage de luxe : excellence et différence

Olivier Glasberg / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2009 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Le service, le savoir-faire, la connaissance de la clientèle, ainsi qu'une marque reconnue, sont les clefs de succès d'un opérateur du luxe. La montée en gamme de certains opérateurs de voyages ne signifie pas pour autant qu'ils soient crédibles sur le marché du luxe. Si [...]

[Article] La crise, une opportunité pour réinventer le marketing du luxe

Martine Ghnassia / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2009 / 3 pages / 3.00€ (pdf)
Le Club Luxe de l'Adetem, qui s'est réuni en mars dernier, a permis de débattre des effets de la crise sur la demande de produits de luxe. Il est apparu que le concept même de luxe n'était pas remis en cause, pas plus que les [...]

[Article] Panorama du marché français du voyage de luxe

Claude Blanc / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2009 / 8 pages / 3.00€ (pdf)
La rareté, un imaginaire riche et un prix élevé : tels sont les trois éléments qui permettent de caractériser une offre de luxe. Le marché du voyage de luxe peut, quant à lui, être segmenté en six grands couples marché-produit (du voyage sur mesure au [...]

[Article] Le marché du voyage de luxe, un secteur atomisé

Frédérique Margerin de Boissieu / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2009 / 6 pages / 3.00€ (pdf)
Le marché du voyage de luxe est un secteur très atomisé et diffus. C'est aussi un secteur vivant en autarcie, ancré principalement sur son marché national. Il s'est largement développé à partir du début des années 2000. En France, tour-opérateurs généralistes et spécialistes se sont, [...]

[Article] Se renouveler sans cesse. Le pari de Nosylis

Frédéric Savoyen, Lucie De Laere / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 2009 / 2 pages / 3.00€ (pdf)
Nosylis, spécialiste du voyage de luxe sur mesure, fête ses dix ans en 2009. Pour séduire une clientèle exigeante, il renouvelle sans cesse son offre. L'enjeu : connaître les besoins de ses clients avant même que ceux-ci ne les aient exprimés. [...]

[Article] Le recrutement des cadres dans les hôtels de prestige. Un enjeu mal appréhendé

Patrick Laborieux Delorme / Espaces tourisme & loisirs / Mai 2009 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Les groupes hôteliers “de prestige” (Four Seasons, Mandarin, Shangri La, Intercontinental et Taj Hotels Resorts and Palaces…) ont amené dans le secteur une nouveau type d'organisation et de management, avec une forte culture du collectif et du process. Dans ces groupes, il n'y a pas [...]

[Ouvrage] Hôtellerie de luxe

Productivité, qualité, rentabilité

Stefan Fraenkel, Ray Iunus / De Boeck - Collection Les Métiers du Tourisme / Avril 2009 / 214 pages / 27.00€ (papier)
Quelle est la perception de la productivité dans l'hôtellerie de luxe ? Pour y répondre, les auteurs ont analysé les éléments jugés pertinents par les cadres dirigeants dans ce domaine et ont construit le modèle P-Q-R (productivité-qualité-rentabilité).

AU SOMMAIRE

1. Productivité, qualité, rentabilité...
2. Notre démarche et ses [...]

[Article] Un concept nouveau sur le marché du tourisme de luxe. Le "destination club"

Frédéric Desmarest, David Monroe / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2008 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Depuis quelques années, le marché du tourisme de luxe nord-américain est stimulé par un concept nouveau, celui du "destination club". Habile mélange du modèle de la propriété en temps partagé et de celui des cercles et autres clubs privés, le destination club propose à ses [...]

[Article] Le Club Med retrouve ses valeurs fondatrices

Amandine Morel / Espaces tourisme & loisirs / Août 2007 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le Club Med mène une stratégie volontariste de montée en gamme. Parallèlement, il met en œuvre une stratégie de marque fondée sur cinq valeurs : la liberté, la convivialité, la multiculturalité, la responsabilité et l'esprit pionnier. En termes de communication, les principales cibles du Club [...]

[Article] Les subtilités de la communication du voyage de luxe

Olivier Glasberg / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2007 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Communiquer sur le voyage de luxe suppose de définir des stratégies spécifiques, subtiles, qui allient publicité dans la presse magazine, co-branding avec des marques de luxe ou organisation de soirées dans des lieux prestigieux. Illustration par l'exemple d'Émotions Voyages Kuoni et d'autres opérateurs. [...]

[Ouvrage] Le marché du tourisme de luxe. Évolution des clientèles et de leurs attentes. Impacts, menaces et opportunités pour le tourisme français

Ana Bauer / Atout France - Collection Guide de savoir-faire n°13 / Décembre 2006 / 130 pages / 40.00€ (papier)
Réalisée à partir d'une analyse documentaire et d'entretiens avec des professionnels, cette étude propose un éclairage général sur le marché du tourisme de luxe. Elle permet de mieux connaître l'évolution des clientèles du tourisme de luxe (clientèles traditionnelles et nouvelles clientèles), ainsi que leurs attentes [...]

[Article] Les nouvelles tendances du tourisme de luxe. L'innovation émotionnelle supplante la tradition

Catherine Mareuil / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2006 / 9 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Personnalisation, exclusivité, insolite, éthique, bien-être… sont quelques-unes des tendances fortes du tourisme de luxe, repérées à travers un benchmarking de l'offre des voyagistes spécialisés, de l'hôtellerie de luxe et des spas. Autant de tendances qui pourraient, à terme, concerner l'ensemble du secteur du tourisme. [...]

[Article] Le marché chinois du tourisme de luxe. Un marché en devenir

Jean-Paul Champeaux, Wei-Qing Jaccoud, Maylis Garrouteigt, Isabelle Haas / Espaces tourisme & loisirs / Juin 2006 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
On ne peut encore parler d'un tourisme de luxe des Chinois à destination de l'Europe. La demande potentielle existe, mais le marché doit être véritablement “créé”, ce qui prend du temps.
Cet article est composé de plusieurs contributions distinctes :
– "Le marché chinois du [...]

[Ouvrage] Les Hôtels de Paris. De l'auberge au palace, XIXe-XXe siècles

Jean-Marc Lesur / Alphil - Collection Histoire des transports, du tourisme et des voyages / Décembre 2005 / 250 pages
Ce livre, qui est une version remaniée et actualisée d'une thèse de doctorat d'histoire à l'EHESS, retrace l'histoire de l'hôtellerie parisienne contemporaine.
À partir du XIXe siècle, l'hôtellerie parisienne devient une véritable industrie, portée par l'essor du tourisme et le développement des voyages, mais aussi par [...]

[Article] Plaisir et santé à l'Institut Mieux-Vivre Hôtel Royal d'Évian

Evelyne Reyt / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2005 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'Institut Mieux-Vivre de l'Hôtel Royal a été élu “premier spa européen” par un jury de professionnels. Revue de détail d'un spa qui allie luxe et environnement médical. [...]

[Article] La Côte d'Azur, destination de luxe

Patrick Vece / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2004 / 10 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La Côte d'Azur est-elle une destination de luxe ? Ou, plutôt, en quoi est-elle une destination de luxe ? C'est à partir de l'analyse des concepts du tourisme de luxe, de l'évolution de l'offre et des caractéristiques de la demande que l'on peut tenter de [...]

[Article] Principauté de Monaco. Le prix de l'excellence

Michel Bouquier / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2004 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Pour rester dans le peloton de tête des destinations de luxe, la principauté de Monaco se doit d'investir sans cesse. Mais veille néanmoins à élargir ses clientèles pour résister mieux aux aléas de la conjoncture internationale.

[...]

[Article] Le charme discret de Méribel. Les attentions de la promotion de Biarritz

Jean-Marie Choffel, Olivier Lépine / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Pour des stations comme Biarritz ou Méribel, la problématique aujourd'hui est moins de conquérir un positionnement de luxe que d'être capable de le conserver. Ce qui implique d'abord d'y préserver la qualité (de l'architecture, des hébergements locatifs, de proposer des services et d'adapter la communication [...]

[Article] Nosylis : luxe, conseil et personnalisation. Exclusif Voyages : le voyages haute couture

Frédéric Savoyen, Sophie Arbib / Espaces tourisme & loisirs / Mars 2004 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Pour Nosylis ou Exclusif Voyages, voyage de luxe rime avec personnalisation et originalité. Les clients qui s'adressent à ces opérateurs spécialisés recherchent moins des palaces que des adresses ou des destinations originales, pour des produits "uniques". Quant à leurs clients, ils sont relativement jeunes (entre [...]

[Revue Espaces] Tourisme de luxe (2e partie)

Espaces tourisme & loisirs - n°213 / Mars 2004 / 58 pages / 25.00€ (pdf)
La deuxième partie de ce dossier consacré au tourisme de luxe s'intéresse plus particulièrement aux destinations, ainsi qu'au voyage de luxe. Comme la première partie, elle a été réalisée en partenariat avec la Direction du tourisme. Qu'est-ce qu'une destination de luxe ? C'est seulement à [...]

[Article] Un tourisme de luxe à réinventer. Le prix de l'émotion

Marie-Claude Sicard / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La France a une vision "provinciale" du luxe, fondée sur le passé et la tradition. L'exemple des grandes marques de la mode, qui font appel à des créateurs excentriques et lancent des campagnes de communication décalées, est là pour nous montrer que des produits plus [...]

[Article] Un luxe de plus en plus discret

Estelle Fourat, Philippe Gauguier / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Aux côtés des palaces et autres grands hôtels classiques, on voit apparaître dans le monde des hôtels proposant, dans un cadre exceptionnel, une ambiance exclusive et un service irréprochable. Certains d'entre eux se situent dans des sites reculés, difficules d'accès. [...]

[Article] Le luxe est cher ! Le périmètre du tourisme de luxe

Fabien Kay / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le luxe est, par nature, une notion subjective. Pour mesurer le tourisme de luxe et appréhender son évolution, il est pourtant nécessaire d'en définir les contours. La méthodologie proposée par Eurostaf, à la demande de la Direction du tourisme, est fondée sur l'analyse des prix. [...]

[Article] Il y a luxe et luxe... L'hôtellerie sur la Côte d'Azur

Patrick Vece / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'analyse détaillée de l'offre et de la demande hôtelière 4* et 4* luxe sur la Côte d'Azur permet notamment de dresser une typologie de l'offre. Celle-ci distingue trois catégories : le haut de gamme, le luxe et le "grand luxe". [...]

[Article] Pour Relais & Châteaux, le luxe est un art de vivre. Le luxe discret du Cap Est Lagoon Resort & Spa

Jean-Louis Bottigliero, Stéphane Van de Kerkhove / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La chaîne Relais & Châteaux déclines sa vision du luxe à traver "les cinq C" : courtoisie, charme, caractère, calme, cuisine.
Situé dans un site exceptionnel à la Martinique, le Cap Est Lagoon Resort & Spa est un exemple d'hôtel, membre de la chaîne volontaire, [...]

[Article] Le Royal Parc Evian personnalise sa communication

Alain Spieser / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le Royal Parc Evian, resort de luxe, cultive la personnalisation de l'accueil, du service... jusqu'à proposer une DVD qui permet au client de personnaliser l'information qui lui est délivrée avant même le séjour. [...]

[Article] Abc-luxe.com. Le portail des professionnels du luxe

Catherine O'Meny / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
En quelques années, Abc-luxe.com est devenu la référence en matière d'information, de conseil et d'expertise au services de professionnels du secteur du luxe. [...]

[Article] Pendant la crise, le luxe continue. La course aux investissements

Mathilde Menusier, Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le tourisme de luxe, autrefois réservé à une "élite", s'est ouvert à une clientèle plus épisodique, à la recherche de souvenirs inoubliables. En conséquence, il est plus vulnérable aux aléas de la conjoncture. Le coeur de cible du luxe, composée de clients internationaux richissimes qui [...]

[Article] Les paradoxes du tourisme de luxe

Guy Lanfray / Espaces tourisme & loisirs / Février 2004 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Rester authentique tout en étant international, élargir ses clientèles tout en visant une élite, être à la pointe de la modernité tout en respectant la tradition... Le tourisme de luxe jongle en permanence avec de multiples contradictions. Et reste un marché réservé à des opérateurs [...]

[Article] Quand luxe parisien rime avec capitaux étrangers

Olivier Petit / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 2003 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'hôtellerie haut de gamme est aux mains d'investisseurs étrangers. Une internationalisation à mettre notamment sur le compte de logiques d'intégration horizontale sur un segment de marché bien particulier. [...]

[Article] Les casinos de Monte-Carlo. Luxe, tradition et modernité

Ferdinand Martelli / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 2001 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les casinos de Monte-Carlo ont largement anticipé sur les préparatifs du passage à l'euro. Enfin, afin de suivre les souhaits de sa clientèle, les casinos de Monte-Carlo se transforment, s'adaptent et pour certains se thématisent. [...]

[Article] Le Claridge, une histoire mouvementée

Frédérique Fau / Espaces tourisme & loisirs / Mai 1997 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Palace réquisitionné par l'Armée au cours des deux guerres mondiales, transformé aujourd'hui en résidence de tourisme, l'histoire du Claridge n'est pas banale, pour ne pas dire unique. [...]

[Article] Le bon usage des privilèges - La maison de Van Gogh

Dominique-Charles Janssens, Yves Schwarzbach / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Peut-on raisonnablement parler de luxe, lorsqu'on évoque "le plus petit hôtel du monde", la maison de Van Gogh à Auvers-sur-Oise ? Assurément non, si l'on se réfère à l'acception contemporaine, qui fait la part belle au luxe ostentatoire. Oui , en revanche, si l'on prend [...]

[Article] Le luxe de la découverte authentique

Sylvie Linossier / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le seul luxe que le tour-opérateur Itinérances propose à ses clients, c'est celui de consommer un voyage insolite, individuel et sur mesure. On est loin des palaces ou des croisières, associés généralement au luxe, à l'exception du prix élevé. [...]

[Article] Les services touristiques de luxe - L'exemple des hôtels, resorts et villages de vacances

Michel TIARD / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 13 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
le luxe est-il compatible avec le contexte économique difficile que traverse la France ? A en croire la tendance actuelle du marché du tourisme, c'est plutôt le haut de gamme qui semble l'emplorter. [...]

[Article] Le bénéfice de la considération

Pierre Porte / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Dans un hôtel de luxe, le concierge est "l'intendant aux aménités", celui qui sait trouver une réponse adaptée à toutes les questions, résoudre les problèmes les plus incongrus. [...]

[Article] Cibler et fidéliser une clientèle haut de gamme - L'exemple de Courchevel

Jean-Louis Léger / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Courchevel est devenue, en l'espace de cinquante ans, une des stations les plus prestigieuses du monde, attirant notamment une clientèle haut de gamme importante. La promotion de la station est assurée par l'office du tourisme, qui s'appuie sur des partenariats menés avec des marques prestigieuses. [...]

[Article] Remplacer les firmans des sultans

Patrick Boccard / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Aujourd'hui, grâce aux cartes de crédit, les voyageurs peuvent régler la plupart de leurs dépenses, quel que soit le pays où ils séjournents : le temps du liquide est bien révolu. Outre cet aspect pratique, les cartes de crédit, à l'instar de l'American Express, proposent [...]

[Article] Golf : le luxe déchu, le luxe promis

Isabel Babou / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Difficile à pratiquer et particulièrement cher, le golf revêt une image élitiste. La preuve : de nombreux produits utilisent volontiers son image prestigieuse pour communiquer. [...]

[Article] Rester ou pas, une destination de luxe

Pierre Mallon, Michel TIARD / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
C'est surtout la qualité des hébergements, des aménagements et des services qui confère à une destination touristique le vocable destination de luxe. [...]

[Article] Les composantes du tourisme de luxe - L'exemple de l'île de France

Alain Moreau / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Parmi les segments de clientèle que tente de capter le région d'île de France, la clientèle haut de gamme ou de luxe est en bonne place. [...]

[Article] L'hôtellerie haut de gamme en France

Georges Panayotis / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 10 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
En France, la répartition des hôtels 4* est inégale : Paris, les Alpes-Maritimes, les Bouches-du-Rhône, la Savoie et le Calvados totalisent à eux seuls 55,4% de l'offre. [...]

[Article] Le classement des établissements hôteliers : un mal nécessaire ?

Francine Amiguian / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le classement des hôtels est nécessaire, car il permet au consommateur de s'accrocher à des références connues. En France, les critères de classement sont seulement techniques et, par conséquent, ne répondent pas à la notion de qualité. Ce qui n'est pas sans poser de problèmes, [...]

[Article] La vente de Méridien à Forte

Michel TIARD / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le 14 septembre 1994, le groupe hôtelier Forte rachetait la chaîne Méridien à la compagnie Air France. Une chronologie détaillée des grandes dates relatives à cet achat permet à l'auteur d'évoquer les problèmes qui se posent aujourd'hui à une chaîne internationale de luxe. [...]

[Article] Les paradors de tourisme en Espagne

Hervé Poutet / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
"Les paradors, ce sont des demeures exceptionnelles, des sites imprenables, de larges possibilités de loisirs, une grande variété géographique" : la brochure de l'agence Marsans n'est pas avare d'éloges pour qualifier ces monuments historiques "d'état" espagnols aménagés en établissements hôteliers de luxe, qui réunissent, depuis [...]

[Article] Le Venice Simplon-Orient-Express - Le mariage réussi de tourisme et luxe

Yann Guezennec / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La mise en circulation du Venice Simplon-Orient-Express, en 1982, a d'emblée ravivé le mythe du train de luxe, disparu dans les années 1970 avec l'avènement de l'aérien. [...]

[Article] La croisière de luxe aujourd'hui, un créneau très spécialisé

Jacques Bajal / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 8 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Que de progrès technologiques et de chemin parcouru entre le lancement des premiers paquebots de croisière en 1987 et la construction des somptueux Queen Mary et France dans les années 1960, ouvrant la voie à l'avènement des croisières de luxe. [...]

[Article] Les Relais & Châteaux : le charme plus que le luxe ?

Michel Bouquier / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La politique marketing de la chaîne Relais & Châteaux repose sur la mise en valeur de la personnalité de chacun des hôtels, mais aussi sur une logique des valeurs. En effet, le luxe, pour la chaîne Relais & Châteaux, est avant tout la valorisation du [...]

[Cahier Espaces] Tourisme de luxe

Espaces tourisme & loisirs - Collection Cahiers Espaces n°40 / Février 1995 / 128 pages
Cet ouvrage s'articule autour de trois grandes parties : les définitions; les produits (le luxe de la tradition - le luxe du privilège); les stratégies (marketing du luxe - luxe ou haut de gamme). [...]

[Article] Tourisme de luxe : définition d'un pléonasme

Isabel Babou / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'arrivée des congés payés va progressivement donner naissance au tourisme de masse et de ce fait, la notion de luxe ne distinguera plus qu'un tourisme "de frime" opposé à un tourisme "de masse". Le tourisme de luxe n'existe plus au sens d'art de voyager : [...]

[Article] Le luxe est différence

André Daguin / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 1 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
En termes de gastronomie, le premier luxe de la France est de pouvoir compter sur près de trois mille cuisiniers-restaurateurs de grande qualité. [...]

[Article] Le palace, une notion non universelle

Yves Tinard / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 13 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
En France, il n'existe pas de palaces officiels, mais les professionnels attribuent néanmoins ce label à certains hôtels de luxe. [...]

[Article] L'aventure : luxe ou privilège ?

Isabel Babou / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1993 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Elitisme, refus de se confondre dans la masse, prix élevés et clientèles aisées : les analogies entre tourisme d'aventure et tourisme de luxe sont nombreuses. Cela suffit-il à classer le tourisme d'aventure parmi les produits du tourisme de luxe ? [...]

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