La croisière en péniche hôtel, "inventée" par Continentale de croisières, entreprise aujourd'hui disparue, est un produit haut de gamme qui s'adresse quasi exclusivement à un marché étranger, principalement nord-américain. Difficilement "standardisable", le produit reste relativement fragile et est concurrencé par l'offre de certains paquebots hauts de gamme.
Cet article inclut, outre la contribution de Jean-Michel Grelet, deux sous-articles :
- Le Phénicien, péniche hôtel de luxe (interview de Bertrand Joly, gérant de Rhône Croisière)
- Des péniches hôtels aux paquebots fluviaux (interview de Jean-Marie Quériaud, directeur des opérations pour la France, Global River Cruises).
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