Toute l'action du réseau des centres internationaux de séjour Éthic étapes est ancrée dans l'économie sociale, qu'il s'agisse de participer à la réduction des inégalités, de contribuer à la création de lien social ou de contribuer à l'amélioration des conditions collectives du développement durable. Dans une perspective d'innovation, le réseau veut s'appuyer sur les avancées conceptuelles de l'économie sociale, sur des thèmes comme la jeunesse ou le développement local.