Renforcez l'attractivité de votre destination, les hôteliers feront le reste !

Il existe de nombreuses idées reçues concernant le développement hôtelier. Par exemple, d'aucuns pensent que les groupes sont des investisseurs et des exploitants hôteliers. C'est faux ! Désormais, les chaînes, même intégrées, n'exploitent que des marques. Une autre idée reçue est qu'un schéma de développement hôtelier est un outil efficace pour (bien) orienter les investissements. Dans le contexte actuel, c'est loin d'être toujours le cas. Enfin, nombre d'élus pensent que la création d'un hôtel va renforcer l'attractivité de leur destination. C'est le contraire : un hôtel ne renforce pas l'attractivité d'une destination, il en dépend !
Cet article inclut un encadré sur l'évolution de l'hôtellerie à Marseille.

Auteur(s) (à la date de publication). François Benhamou est consultant international en tourisme et hôtellerie.

Revue 368 - Septembre - Octobre 2022

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