CENTRE DE RESSOURCES DOCUMENTAIRES / 22 réponses pour "chaine hoteliere"

[Article] Marché du tourisme en autocar et chaînes hôtelières. Accueil personnalisé dans les hôtels Choice. Best Western, partenaire du Snet

Jocelyne Rameau, Alexandre More / Espaces tourisme & loisirs / Novembre 2003 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Délaissé par les chaînes hôtelières pendant les années fastes, le marché du tourisme en autocar redevient stratégique depuis 2001 et le repli des clientèles individuelles, mais aussi depuis les 35 heures et la réduction de la semaine de travail. Les hôtels Choice et Best Western, [...]

[Article] Logis de France. La qualité au service du développement local

Jacqueline Roux / Espaces tourisme & loisirs / Août 2003 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Jacqueline Roux a été élue, en mai dernier, pour la deuxième année consécutive, présidente de la Fédération nationale des Logis de France. Cette femme enthousiaste fonde la stratégie de la première chaîne d'hôtellerie indépendante sur la qualité. [...]

[Article] Les hôteliers de Best Western France sont mes clients

Stéphane Gauthier / Espaces tourisme & loisirs / Février 2003 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Stéphane Gauthier est le directeur de Best Western France, chaîne hôtelière volontaire, depuis la fin de l'année 2002. Le point sur la stratégie qu'il a élaborée avec Joël Didillon, son président, élui lui aussi fin 2002. [...]

[Article] Les groupes mondiaux affinent leurs stratégies

Cyril Cochener / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 5 pages / 3.00€ (pdf)
Dominée par les capitaux individuels et familiaux, l'hôtellerie française se caractérise aussi par une forte concentration des chaînes intégrées, qui totalisent 32 % du parc total. Deux groupes occupent une place prééminente : Accor et la Société du Louvre. Présent dans 140 pays avec 3 [...]

[Article] Chaînes hôtelières intégrées en Europe. Concentrations en perspective

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 2002 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Alors que les chaînes intégrées ont connu un ralentissement sensible de leur activité, leur développement européen est devenu symbolique. À l'échelle européenne, elles ne représentent que 5 % de l'offre hôtelière en nombre d'unités, et 20 % en nombre de chambres. À la multiplication des [...]

[Article] Les hôtels superéconomiques gardent la tête froide et les prix bas

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Octobre 1999 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
En quatre ans, les chaînes hôtelières superéconomiques ont peu augmenté leurs tarifs et ont globalement suivi le cours de l'inflation. [...]

[Article] Arcantis, la petite chaîne qui monte

Hervé Le Boursicot / Espaces tourisme & loisirs / Janvier 1999 / 2 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Aujourd'hui Arcantis est la première chaîne hôtelière française commercialisée à la fois sur GDS et sur internet. [...]

[Ouvrage] Impossible n'est pas français. L'histoire inconnue d'Accor, leader mondial de l'hôtellerie

Virginie Luc / Albin Michel - / Janvier 1998 / 300 pages
Cet ouvrage est le récit de la saga d'Accor, à travers le témoignage de ses pionniers et de ses acteurs. Fruit d'une enquête minutieuse, il raconte le prodigieux développement du groupe, en seulement trente ans. Un ouvrage passionnant et facile à lire. [...]

[Article] Quels hôtels de chaîne pour demain ?

Patrick Babayou, Thierry Racaud / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1997 / 6 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Plus de services, sécurité accrue, segmentation de l'offre : autant de conclusions de l'étude réalisée par le CREDOC, qui corroborent les intuitions des professionnels et les évolutions perceptibles de l'offre des chaînes hôtelières. [...]

[Article] Limites et développement de la distribution pour une chaîne volontaire. L'offre Relais & Châteaux

Michel Bouquier / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
La chaîne Relais & Chateaux s'appuie sur les cinq circuits classiques de distribution : la vente directe, les représentants ou agents accrédités, les filiales, la vente par correspondance, le réseau de distribution des agences de voyages, des tour-opérateurs, des compagnies aériennes. [...]

[Article] Chaîne volontaire et nouvelles technologies. Les actions du groupe Hélan en matière de communication et de réservation

Patrick Andregnette / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Si la communication interne est un facteur de réussite pour une chaîne volontaire, la communication commerciale et les différents modes de diffusion de l'information représentent la finalité de l'entreprise. [...]

[Article] Zoom sur l'hôtellerie très économique

Georges Panayotis / Espaces tourisme & loisirs / Juillet 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les hôtels superéconomiques sont les nouveaux concurrents des auberges de jeunesse et de certains campings. Après avoir conquis le marché des déplacements professionnels, les chambres sans étoiles séduisent les clientèles de vacances. [...]

[Article] Logis de France : l'hôtellerie à visage humain

Louis Heilmann / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Les Logis de France représentent 4 050 établissements, soit 20% du parc de l'hôtellerie indépendante. Histotiquement et économiquement, Les Logis de France sont des restaurants-hôtels, et la gastronomie est l'un des atouts importants de la chaîne. [...]

[Article] Les hôteliers havrais se regroupent au sein d'un club (expérience)

Andrée Krepper / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le Club hôtelier havrais, regroupant une vingtaine d'établissements a été créé en juin 1991. Son objectif est de mettre en place ou de participer à des opérations de promotion et de commercialisation en commun. [...]

[Article] Les chaînes hôtelières intégrées : vers quel avenir ?

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 9 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Alors qu'elles ne représentaient, en 1981 que 2% des chambres de l'hôtellerie française, les chaînes intégrées en détiennent 33% en 1995. Malgré cet incontestable succès, elles sont souvent décriées, notamment par les hôteliers indépendants. [...]

[Article] Vers la thématisation en hôtellerie

Mark Watkins / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 7 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
L'hôtellerie française souffre d'un manque d'originalité. Excepté les catégories haut de gamme, le parc des hôtels fait preuve d'une uniformité et d'une standardisation qui ne sont plus adaptées aux nouvelles attentes de ses clients. Pour améliorer cette situation, l'auteur préconise une thématisation des établissements hôteliers, [...]

[Article] Demain, l'hôtellerie indépendante ?

Bernard Theumann / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Alors qu'ils étaient 12 960 en 1985, les hôteliers indépentants ne sont plus que 11 000 en 1995. Cette dégringolade n'empêche pas les indépendants de représenter encore 57% de l'offre nationale. Que vont-ils devenir ? [...]

[Article] La nécessité pour un hôtelier indépendant de rejoindre une chaîne tout en conservant sa personnalité

Rodolphe Ermel / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1995 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Après trois années de crise, les attentes des clients en matière d'hôtellerie ont évolué, ce qui a eu pour effet de modifier les circuits de distribution et les méthodes d'achat des professionnels du tourisme. Or, si les grandes chaînes hôtelières ont su s'adapter à ce [...]

[Article] La vente de Méridien à Forte

Michel Tiard / Espaces tourisme & loisirs / Février 1995 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Le 14 septembre 1994, le groupe hôtelier Forte rachetait la chaîne Méridien à la compagnie Air France. Une chronologie détaillée des grandes dates relatives à cet achat permet à l'auteur d'évoquer les problèmes qui se posent aujourd'hui à une chaîne internationale de luxe. [...]

[Article] Frantour : des hôtels en centre-ville

Patrick Borg / Espaces tourisme & loisirs / Décembre 1994 / 3 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Depuis 1993, Frantour opère une stratégie de redéploiement de son activité hôtelière en France et en Europe. Cette stratégie s'appuie sur l'alliance avec la SNCF et sur la perspective de développement du réseau des lignes TGV. [...]

[Article] Le phénomène de chaîne et de marque pour l'entreprise indépendante

Bernard Theumann / Espaces tourisme & loisirs / Septembre 1994 / 5 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Hôtels, restaurants, agences de voyages, les acteurs du tourisme sont confrontés à des choix difficiles d'organisation et de promotion. Si les indépendants sont de plus en plus nombreux à tenter de vérifier que l'union fait bien la force, des doutes importants subsistent. [...]

[Article] Les financiers arrivent

Alain Douay / Espaces tourisme & loisirs / Avril 1994 / 4 pages / 3.00€ (papier) / 3.00€ (pdf)
Pour donner à leur établissement une image de qualité, de nombreux hôteliers de plein air se sont regroupés en chaînes volontaires, tout en gardant leurs propres spécificités. Cependant, malgré quelques tentatives, ces chaînes n'ont pas encore réussi à séduire les investisseurs. [...]

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Mondes du tourisme, revue scientifique

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