Ouvrage

La démarche qualité en tourisme

Qualité et tourisme sont-ils compatibles ? La multiplication des labels, normes, engagements et chartes de qualité dans le vocabulaire de tous les acteurs du tourisme le laissent supposer. Phénomène de mode ou réelle transformation ? [...]
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La démarche qualité des stations vertes de vacances. La rénovation d'une charte de 35 ans

La démarche qualité mise en oeuvre par la Fédération française de stations vertes s'appuie sur une prise en compte plus importante des critères qualitatifs dans la charte, sur une requalification du parc des communes labellisées [...]
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La marque de confiance du parc national de la Guadeloupe

Après avoir été en 1993 à l'initiative d'un réseau de gîtes analogue aux gîtes Panda, l'établissement public du parc national de la Guadeloupe a décidé de créer la marque de confiance du parc national de [...]
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Le Club hôtelier du pays de Sarlat. Du regroupement de professionnels à la mise en place d'un label qualité

Dans la continuité de la mise en place d'une centrale d'achats, les trente-quatre hôtels et hôtels-restaurants indépendants du Club hôtelier du pays de Sarlat ont souhaité formaliser un certain nombre d'engagements communs par le biais [...]
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La certification de service, une question de confiance

Prouver le sérieux de l'entreprise, tant auprès de ses clients que de ses fournisseurs ou de son banquier : tel est l'objectif de la certification. [...]
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Qualicamps : des campings qui se cherchent

Clientèle unique, positionnement figé, les campings de la Somme ont décidé d'évoluer. Première étape : se regrouper. [...]
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Hôtels et restaurants de charme de Normandie

Lancé par le Comité régional de tourisme de Normandie, le club "hôtels et restaurants de charme de Normandie" regroupe aujourd'hui 61 hôteliers, et fonctionne grâce à trois éléments : une charte de qualité, une personne [...]
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Cibler et fidéliser une clientèle haut de gamme - L'exemple de Courchevel

Courchevel est devenue, en l'espace de cinquante ans, une des stations les plus prestigieuses du monde, attirant notamment une clientèle haut de gamme importante. La promotion de la station est assurée par l'office du tourisme, [...]
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Tourisme-nature en Isère

Le conseil général (CG) de l'Isère a lancé une étude sur le tourisme-nature dans son département depuis 1990, à l'issue de laquelle des préconisation concrètes ont été adoptées. Une charte de qualité est proposée aux [...]
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Revue 365 - Mars - Avril 2022

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