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Mieux vendre en direct via les réseaux sociaux. Conseils pratiques aux hôteliers

Les réseaux sociaux jouent aujourd’hui un rôle majeur dans la promotion des entreprises touristiques, notamment hôtelières. Ils servent de vitrine, de moyens de communication avec les clients, mais pas seulement… Correctement exécutée, une stratégie social [...]
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Les stratégies différenciées du groupe Accor sur les réseaux sociaux

Le groupe Accor, c’est 39 marques et 5 000 hôtels dans 110 pays – des marques avec des univers différents, des pays avec des pratiques différentes, des hôtels avec des gestionnaires différents… Tout l’enjeu de [...]
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Ouvrage

Marketing touristique et hôtelier. Les notions essentielles à connaître en tourisme et hôtellerie

Ce manuel scolaire tente d'apporter, dans un marché touristique et hôtelier en pleine évolution, une suite logique entre les différents concepts et pratiques et tente également de faire leur articulation pour les rendre plus clairs [...]
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Ouvrage

L'hébergement. Un métier, un marché

Cet ouvrage a pour ambition de présenter, dans sa globalité, le métier d'hôtelier aujourd'hui. Il se veut un outil de référence répondant tant aux besoins des professionnels souhaitant approfondir tel ou tel aspect de leur [...]
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Ouvrage

Marketing des services touristiques et hôteliers. Spécificités, méthodes et techniques

Cet ouvrage, qui est destiné aux enseignants-chercheurs, aux étudiants comme aux praticiens du marketing du tourisme, a pour ambition de s'inscrire dans une démarche interdisciplinaire. En effet, les éléments caractéristiques du phénomène touristique que sont [...]
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Ouvrage

Restaurateurs, hôteliers. Si vous saviez ce que vos clients pensent de vous...

L'auteur, qui par ailleurs dirige une société d'études et de marketing spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, s'interroge sur l'avenir d'une profession qu'il connaît bien. S'appuyant sur de nombreuses études, il tente de balayer les [...]
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Ouvrage

Mercatique hôtelière approfondie. (BTS hôtelier). Tome 2

Cet ouvrage est conforme aux programmes du BTS hôtellerie. Le tome 2 aborde la dimension mercatique du produit hôtelier, le prix, la communication, la stratégie commerciale ainsi que l'approche mercatique internationale. [...]
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Ouvrage

Mercatique hôtelière approfondie. (BTS hôtelier). Tome 1

Cet ouvrage est conforme aux programmes du BTS hôtellerie. Le tome I présente les bases de la mercatique traditionnelle, met en relief les particularités des marchés hôteliers et analyse le phénomène du service. [...]
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Marketing hôtelier et anthropologie de l'habitat de loisirs

Avantage stratégique jadis, la standardisation ne va-t-elle pas constituer un handicap pour l'hôtellerie dans les années à venir ? La clientèle semble, en effet, se lasser des établissements "sans surprise" et recherche de plus en [...]
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La demande et les produits de l'après-crise

Les hôteliers ont encore trop tendance à proposer des produits selon leurs propres goûts, sans se préoccuper des attentes des consommateurs. [...]
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Revue 369 - Novembre - Décembre 2022

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