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Repenser les modèles d’affaires dans le tourisme : l'innovation comme moteur de transition
Le tourisme fait face à de nombreux défis, de la digitalisation de l'offre à la durabilité des activités en passant par l'évolution des attentes des voyageurs. Pour rester compétitives, les entreprises doivent repenser [...]
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Document
Musée Soulages : une décennie d'excellence culturelle à Rodez
En accueillant 1,37 million de visiteurs en dix ans, le musée Soulages deRodez s'est imposé comme une réussite culturelle majeure. Porté par unearchitecture remarquable signée RCR arquitectes, une programmationambitieuse et une gestion exemplaire, l'établissement a [...]
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Une étude innovante en forêt d'Haguenau pour orienter la politique d'accueil du public
Dans le cadre de la démarche « Haguenau, Forêt d’Exception® », l’Office national des forêts et la Ville de Haguenau ont récemment missionné l’institut Euroêka Marketing Conseil, spécialisé en tourisme/loisirs, pour estimer et décrire la [...]
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Hors série
La transition au cœur des territoires de montagne
92 pages pour co-construire l’avenir des massifs et du tourisme d’altitude et faire le bilan des États généraux de la transition du tourisme en montagne (EGTTM) qui se sont déroulés en septembre dernier. Organisés [...]
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Mettre en marche les territoires
Événement inédit, les États généraux de la transition touristique en montagne des 23 et 24 septembre 2021 ont rassemblé un grand nombre de participants. Revoir le modèle de la mono-industrie du ski, « reterritorialiser » [...]
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Vivre en montagne : un défi ?
Les territoires de montagne sont résolument attractifs. Mais face à des exodes urbains accélérés par la crise du Covid, ils doivent répondre aux besoins accrus et légitimes de nouveaux habitants : se loger, trouver un [...]
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Pluriactivité et Polycompétence : des atouts à revaloriser
Dans nos sociétés modernes, accompagner la pluriactivité est problématique car elle véhicule de nombreuses étiquettes péjoratives. Souvent associée à une forme d’instabilité et de précarité , elle participe pourtant aux mécanismes de développement [...]
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Tourisme bienveillant : la mise en œuvre d’une vision
Ce n’est pas un hasard si l’agence régionale Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme a choisi l’expression « tourisme bienveillant » pour définir son engagement dans un tourisme durable, qui s’adresse à tous. Élevé au rang de manifeste, le [...]
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La transition en action
Mis à mal par le changement climatique et la crise sanitaire, le secteur touristique doit faire face à ses limites. Il en va de même pour la montagne, au cœur d’une dynamique de transformation qui [...]
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Changer son regard sur la montagne
Depuis plusieurs années, de nombreuses productions scientifiques alertent sur la nécessité d’infléchir le modèle économique et social de la montagne hivernale. Elles convergent toutes vers le même constat : les stations de ski, au futur [...]
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Les ascenseurs valléens : de l’outil marketing à La réalité du terrain
Reliant les vallées et les stations, les ascenseurs valléens apparaissent comme des équipements idéaux pour se passer de la voiture et ainsi réduire l’empreinte carbone. S’ils sont aujourd’hui très présents dans les plans de développement [...]
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Une vie à l’année : la clé du futur pour les stations de ski
La station « quatre saisons » n’est aujourd’hui qu’un vœu pieu, une formule miraculeuse brandie pour conjurer les enjeux difficiles auxquels les stations de ski ont (et auront) à faire face. Derrière cette expression passe-partout [...]
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Les dispositifs de gouvernance pour une transition réussie
L’Association pour le développement en réseau des territoires et des services (Adrets) œuvre depuis plus de vingt ans pour faciliter l’accessibilité des services au public dans les territoires ruraux du massif alpin. Cet accompagnement a [...]
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Le Club Med face à ses ambitions pour la montagne
Après une saison d’hiver 2022 réussie et au début d'une saison d'été prometteuse, le Club Med a souhaité réunir, dans son dernier resort alpin rénové à Peisey-Vallandry, de nombreux acteurs de la montagne [...]
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L’avenir de La montagne est une coconstruction
Fédérateurs et novateurs, les États généraux de la transition du tourisme en montagne ont réuni un grand nombre d’acteurs locaux pour inventer la montagne de demain. Pierre Torrente, directeur du campus des métiers et qualifications [...]
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Éloge de l’improvisation ou comment renouveler notre rapport à la montagne
La montagne se défait. Face à ce constat terrible, le guide de haute montagne Yann Borgnet esquisse plusieurs trajectoires possibles, notamment à travers les exemples opposés de Valpelline et Ollomont, deux communes alpines de la [...]
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Métabief, Céüze, Serre Chevalier... Quand les stations entament leur mue
Jamais on n’a autant parlé de la nécessaire transition des stations de montagne, de l’urgence de la diversification des activités et de saisons touristiques allongées. La crise sanitaire, en entraînant la fermeture des remontées mécaniques [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Lieux touristiques et gestion de l'altérité. Réflexions autour des pratiques de sociabilité
Résumé. Le tourisme est un opérateur puissant de la mondialisation qui pose la question de la relation des touristes à l'altérité. Mais alors que la sociabilité constitue un ingrédient majeur des pratiques touristiques, son articulation [...]
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Modèles de gouvernance et développement de l'immobilier en station de montagne. Analyse comparée de Crans-Montana (Valais, Suisse) et de Mont-Tremblant (Québec, Canada)
Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de [...]
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Choisir un modèle tarifaire. Une décision stratégique complexe
Il n'existe pas de modèle tarifaire universel qui réponde aux problématiques de tous les types d'acteur du tourisme. Une compréhension fine des besoins des clients, avec une maîtrise des leviers de revenus qui en découlent, [...]
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Le modèle low cost, révélateur de valeur ajoutée
Le modèle low cost est fondé notamment sur la simplification extrême du produit ou du service, ce qui permet une baisse spectaculaire des coûts. Face à cette nouvelle concurrence, les opérateurs traditionnels doivent faire la [...]
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Introducing a Tourism Industrial Development Life-cycle Model: Productivity spillovers as essential criteria for sustainable development
Foreign multinational hotels and host governments are mutually dependant in developing host tourism destination. International chain hotels possess competitive advantages that are highly desirable in developing a tourism destinations. Ranging from international brand recognition to [...]
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Modélisation de l'activité touristique. Application à la Guadeloupe et à la Martinique
Comprendre les relations entre demande touristique et positionnement des destinations est une nécessité pour définir toute politique touristique. L'auteur se propose, grâce à des méthodologies de modélisation fondées sur des indicateurs liés au cycle de [...]
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Martinique. Analyse des déterminants de la demande
L'auteur développe un modèle économétrique destiné à analyser les déterminants de la demande touristique à la Martinique. Où il apparaît que les touristes français sont sensibles à la variable des prix relatifs ainsi qu'à celle [...]
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L'économétrie, un outil indispensable à l'observation touristique
L'Observatoire régional du tourisme de Bretagne a défini un modèle économétrique lui permettant d'évaluer la fréquentation touristique en cours de saison, avec un bonne fiabilité. [...]
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De la fréquentation optimale des destinations
Le concept économique des externalités, appliqué à la fréquentation touristique, permet de concevoir un modèle permettant de définir, de façon théorique, le niveau de fréquentation “soutenable” d'une destination touristique. Ce qui ouvre de nouvelles [...]
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Formule 1. Le modèle de l'hôtellerie très économique
Né dans les années 1980, le concept Formule 1 a révolutionné le secteur de l'hôtellerie en France et en Europe. Son modèle est proche de celui que développent aujourd'hui les compagnies low cost.
La mise [...]
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Les entreprises redécouvrent le marketing stratégique. Les modèles de Porter appliqués aux produits à bas coûts
Toutes les entreprises n'ont pas les mêmes structures de coûts et ne s'adressent pas aux mêmes marchés. Dans une conjoncture où la concurrence est agressive et l'environnement turbulent, le prix se réaffirme comme un élément [...]
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Connaître la culture de l'entreprise. Une nécessité de management
Certaines entreprises font réaliser des audits de culture. Celui-ci se révèle un outil de management utile pour tirer les enseignements du passé et des modes de fonctionnement acquis, et pour préparer l'avenir. Pour analyser la [...]
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Les enjeux informationnels. Une application des modèles d'économie industrielle dans le secteur touristique
La réduction du nombre d'hôtels dans une station peut accroître la concurrence effective. Tel est l'un des enseignements paradoxaux de l'application au secteur du tourisme de modèles économiques concernant les enjeux informationnels. Des modèles, que [...]
Lire l'articleRevue 386 - Septembre - Octobre 2025
Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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