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Une étude innovante en forêt d'Haguenau pour orienter la politique d'accueil du public

Dans le cadre de la démarche « Haguenau, Forêt d’Exception® », l’Office national des forêts et la Ville de Haguenau ont récemment missionné l’institut Euroêka Marketing Conseil, spécialisé en tourisme/loisirs, pour estimer et décrire la [...]
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L’avenir de La montagne est une coconstruction

Fédérateurs et novateurs, les États généraux de la transition du tourisme en montagne ont réuni un grand nombre d’acteurs locaux pour inventer la montagne de demain. Pierre Torrente, directeur du campus des métiers et qualifications [...]
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Le Club Med face à ses ambitions pour la montagne

Après une saison d’hiver 2020-2021 « blanche », le Club Med a souhaité réunir, dans son dernier resort alpin, de nombreux acteurs de la montagne pour réfléchir aux enjeux actuels et futurs des stations. Un [...]
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Éloge de l’improvisation ou comment renouveler notre rapport à la montagne

La montagne se défait. Face à ce constat terrible, le guide de haute montagne Yann Borgnet esquisse plusieurs trajectoires possibles, notamment à travers les exemples opposés de Valpelline et Ollomont, deux communes alpines de la [...]
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Hors série

La transition au cœur des territoires de montagne

92 pages pour co-construire l’avenir des massifs et du tourisme d’altitude et faire le bilan des États généraux de la transition du tourisme en montagne (EGTTM) qui se sont déroulés en septembre dernier. Organisés [...]
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Métabief, Céüze, Serre Chevalier... Quand les stations entament leur mue

Jamais on n’a autant parlé de la nécessaire transition des stations de montagne, de l’urgence de la diversification des activités et de saisons touristiques allongées. La crise sanitaire, en entraînant la fermeture des remontées mécaniques [...]
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Les dispositifs de gouvernance pour une transition réussie

L’Association pour le développement en réseau des territoires et des services (Adrets) œuvre depuis plus de vingt ans pour faciliter l’accessibilité des services au public dans les territoires ruraux du massif alpin. Cet accompagnement a [...]
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Une vie à l’année : la clé du futur pour les stations de ski

La station « quatre saisons » n’est aujourd’hui qu’un vœu pieu, une formule miraculeuse brandie pour conjurer les enjeux difficiles auxquels les stations de ski ont (et auront) à faire face. Derrière cette expression passe-partout [...]
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Les ascenseurs valléens : de l’outil marketing à La réalité du terrain

Reliant les vallées et les stations, les ascenseurs valléens apparaissent comme des équipements idéaux pour se passer de la voiture et ainsi réduire l’empreinte carbone. S’ils sont aujourd’hui très présents dans les plans de développement [...]
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Changer son regard sur la montagne

Depuis plusieurs années, de nombreuses productions scientifiques alertent sur la nécessité d’infléchir le modèle économique et social de la montagne hivernale. Elles convergent toutes vers le même constat : les stations de ski, au futur [...]
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La transition en action

Mis à mal par le changement climatique et la crise sanitaire, le secteur touristique doit faire face à ses limites. Il en va de même pour la montagne, au cœur d’une dynamique de transformation qui [...]
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Tourisme bienveillant : la mise en œuvre d’une vision

Ce n’est pas un hasard si l’agence régionale Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme a choisi l’expression « tourisme bienveillant » pour définir son engagement dans un tourisme durable, qui s’adresse à tous. Élevé au rang de manifeste, le [...]
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Pluriactivité et Polycompétence : des atouts à revaloriser

Dans nos sociétés modernes, accompagner la pluriactivité est problématique car elle véhicule de nombreuses étiquettes péjoratives. Souvent associée à une forme d’instabilité et de précarité , elle participe pourtant aux mécanismes de développement [...]
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Vivre en montagne : un défi ?

Les territoires de montagne sont résolument attractifs. Mais face à des exodes urbains accélérés par la crise du Covid, ils doivent répondre aux besoins accrus et légitimes de nouveaux habitants : se loger, trouver un [...]
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Mettre en marche les territoires

Événement inédit, les États généraux de la transition touristique en montagne des 23 et 24 septembre 2021 ont rassemblé un grand nombre de participants. Revoir le modèle de la mono-industrie du ski, « reterritorialiser » [...]
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Ouvrage

Saint-Trojan-les-Bains, modèle de station oléronaise, dans un monde en évolution

L'histoire touristique est un récit qui commence la plupart du temps au XIXe siècle et traite de tous les aspects de l'évolution du tourisme. Cela concerne les touristes eux-mêmes, leur sociologie, les pratiques auxquelles ils [...]
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CHRONIQUE SCIENTIFIQUE. Lieux touristiques et gestion de l'altérité. Réflexions autour des pratiques de sociabilité

Résumé. Le tourisme est un opérateur puissant de la mondialisation qui pose la question de la relation des touristes à l'altérité. Mais alors que la sociabilité constitue un ingrédient majeur des pratiques touristiques, son articulation [...]
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Modèles de gouvernance et développement de l'immobilier en station de montagne. Analyse comparée de Crans-Montana (Valais, Suisse) et de Mont-Tremblant (Québec, Canada)

Résumé. À l'aide de deux études de cas (Crans-Montana en Suisse et Mont-Tremblant au Canada), cette contribution se penche sur la manière dont les acteurs des stations de montagne s'adaptent à l'internationalisation du marché de [...]
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Choisir un modèle tarifaire. Une décision stratégique complexe

Il n'existe pas de modèle tarifaire universel qui réponde aux problématiques de tous les types d'acteur du tourisme. Une compréhension fine des besoins des clients, avec une maîtrise des leviers de revenus qui en découlent, [...]
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Le modèle low cost, révélateur de valeur ajoutée

Le modèle low cost est fondé notamment sur la simplification extrême du produit ou du service, ce qui permet une baisse spectaculaire des coûts. Face à cette nouvelle concurrence, les opérateurs traditionnels doivent faire la [...]
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Introducing a Tourism Industrial Development Life-cycle Model: Productivity spillovers as essential criteria for sustainable development

Foreign multinational hotels and host governments are mutually dependant in developing host tourism destination. International chain hotels possess competitive advantages that are highly desirable in developing a tourism destinations. Ranging from international brand recognition to [...]
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Ouvrage

Ingénierie du tourisme. Concepts, méthodes et applications

Cet ouvrage synthétise les travaux de recherche des auteurs sur les concepts de destination et d'attraction touristique, ainsi que sur les méthodes quantitatives et leurs applications à l'industrie du tourisme. Au sommaire 1. De la destination touristique –Destination [...]
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Modélisation de l'activité touristique. Application à la Guadeloupe et à la Martinique

Comprendre les relations entre demande touristique et positionnement des destinations est une nécessité pour définir toute politique touristique. L'auteur se propose, grâce à des méthodologies de modélisation fondées sur des indicateurs liés au cycle de [...]
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Martinique. Analyse des déterminants de la demande

L'auteur développe un modèle économétrique destiné à analyser les déterminants de la demande touristique à la Martinique. Où il apparaît que les touristes français sont sensibles à la variable des prix relatifs ainsi qu'à celle [...]
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L'économétrie, un outil indispensable à l'observation touristique

L'Observatoire régional du tourisme de Bretagne a défini un modèle économétrique lui permettant d'évaluer la fréquentation touristique en cours de saison, avec un bonne fiabilité. [...]
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De la fréquentation optimale des destinations

Le concept économique des externalités, appliqué à la fréquentation touristique, permet de concevoir un modèle permettant de définir, de façon théorique, le niveau de fréquentation “soutenable” d'une destination touristique. Ce qui ouvre de nouvelles [...]
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Formule 1. Le modèle de l'hôtellerie très économique

Né dans les années 1980, le concept Formule 1 a révolutionné le secteur de l'hôtellerie en France et en Europe. Son modèle est proche de celui que développent aujourd'hui les compagnies low cost. La mise [...]
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Article

Les entreprises redécouvrent le marketing stratégique. Les modèles de Porter appliqués aux produits à bas coûts

Toutes les entreprises n'ont pas les mêmes structures de coûts et ne s'adressent pas aux mêmes marchés. Dans une conjoncture où la concurrence est agressive et l'environnement turbulent, le prix se réaffirme comme un élément [...]
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Article

Connaître la culture de l'entreprise. Une nécessité de management

Certaines entreprises font réaliser des audits de culture. Celui-ci se révèle un outil de management utile pour tirer les enseignements du passé et des modes de fonctionnement acquis, et pour préparer l'avenir. Pour analyser la [...]
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Article

Les enjeux informationnels. Une application des modèles d'économie industrielle dans le secteur touristique

La réduction du nombre d'hôtels dans une station peut accroître la concurrence effective. Tel est l'un des enseignements paradoxaux de l'application au secteur du tourisme de modèles économiques concernant les enjeux informationnels. Des modèles, que [...]
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Ouvrage

Patrimoine, modèles de tourisme et développement local

Ce dossier consacré à l'analyse des mutations du produit touristique, étudie notamment la double transformation du tourisme espagnol, et les deux modèles de tourisme qui en découle. Le premier est un modèle de tourisme de [...]
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Revue 366 - Mai - Juin 2022

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