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Guide de l'élu délégué au tourisme

Comment, lorsqu'on est élu délégué au tourisme au sein de sa commune ou de son intercommunalité, élaborer la meilleure stratégie pour un développement touristique cohérent ? C'est le propos de [...]
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Ouvrage

La conduite de projets touristiques durables (réédition)

Cet ouvrage, devenu un "classique" régulièrement actualisé, vise à aider les opérateurs publics et parapublics dans leurs projets de développement touristique. Agrémenté de nombreux exemples concrets, c'est un outil destiné aux opérateurs publics, parapublics [...]
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Ouvrage

Ouvrez un gîte rural ! Ferme de séjour, chambres et table d'hôte (3e édition)

Concret, vivant et bien documenté, ce guide propose de nombreux témoignages de créateurs de gîtes qui mettent en évidence les difficultés rencontrées et les écueils à éviter. Il est réalisé par des spécialistes de la [...]
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L'investissement touristique en question

Un nombre croissant de collectivités territoriales mettent le tourisme au coeur de leur stratégie de développement local. La transformation des idées en réalisations concrètes est souvent pénalisée par leur méconnaissance du marché des investisseurs privés. [...]
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Optimiser l'impact d'un projet touristique structurant. Etat d'avancement des travaux en cours

Les collectivités ont besoin d'outils et de méthodes permettant d'étayer la légitimité de leurs interventions financières et d'en optimiser les effets structurants. L'AFIT et un ensemble de partenaires concernés par cette problématique ont lancé une [...]
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Ouvrage

Créer un hébergement touristique en milieu rural (tome 1)

L'ambition de cette publication est d'être un ouvrage d'autoformation visant à accompagner le porteur de projet dans sa démarche en l'aidant à donner corps à son projet professionnel. Le tome I dresse une typologie des [...]
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Ouvrage

Créer un hébergement touristique en milieu rural (tome 2)

Le tome II propose de nombreuses mises en situation accompagnant l'apprenant dans l'émergence de son projet et aborde les questions de la communication et de la gestion financière. [...]
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Article

Construire un projet de territoire comme on construit un projet d'entreprise

Définir un projet de territoire est une tâche complexe. [...]
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Ouvrage

La création et la reprise d'une entreprise hôtelière et touristique

Ce manuel s'adresse tout autant aux étudiants des formations supérieures du tourisme qu'aux professionnels qui désirent mettre en place leur propre stucture entrepreneuriale. Il répond à toutes les questions que tout candidat à la création [...]
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Ouvrage

Projet touristique. De la méthode d'élaboration et de présentation du dossier.

L'objectif de ce guide, qui se veut généraliste, est d'aider tout porteur de projet à rédiger un dossier de montage de projet, quel que soit le stade d'avancement de leur projet. [...]
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Ouvrage

Projets touristiques. De l'émergence de projets

Cet ouvrage est une aide méthodologique précieuse à toute collectivité locale désireuse de développer ou d'aménager son territoire par le tourisme. Il aborde le contexte de la démarche, les différentes étapes, les méthodes d'évoluation des [...]
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Article

Stratégies touristiques et projets de station. Remarques opérationnelles

Toute démarche stratégique, par exemple projet de station ou stratégie touristique régionale, doit tenir compte d'une triple dimension inhérente au contexte sociétal : européanisation, voire mondialisation de la concurrence; évolutions des pratiques de consommation des [...]
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Article

Rentabilité des activités touristiques en milieu rural

Avant d'investir dans le tourisme rural, un porteur de projet doit s'interroger sur ses objectifs : objectif de revenu ou objectif de valorisation de son patrimoine bâti ? Différentes possibilités lui sont offertes : le [...]
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Revue 368 - Septembre - Octobre 2022

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