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Petites chaînes hôtelières : une nouvelle dynamique pour le patrimoine de luxe
Longtemps dominé par des chaînes traditionnelles et peu innovantes, le secteur hôtelier patrimonial en France connaît une véritable transformation. De nouveaux acteurs indépendants, souvent portés par des passionnés de châteaux et demeures de charme, investissent [...]
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La petite hôtellerie rurale a un avenir. L'exemple de l'Auberge de la forêt (Le Gâvre)
La petite taille des hôtels ruraux les rend vulnérables, en particulier sur les segments 0* à 2*. Dans de nombreux cas, l'attentisme peut conduire les petits hôtels ruraux à une fermeture, volontaire ou forcée. Des [...]
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Menaces sur l'avenir de la petite hôtellerie rurale
Le parc hôtelier français regroupe aujourd'hui près de 30 % d'hôtels classés en milieu rural, soit environ 4 350 adresses, contre près de 36 % il y a une quinzaine d'années. D'une façon générale, l'hôtellerie [...]
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Les hôtels de charme cultivent l'art de vivre en Midi-Pyrénées. Des séjours de charme pour repositionner le tourisme ardéchois
En Midi-Pyrénées et en Ardèche, la notion de charme sert de support à une action de développement visant à structurer une nouvelle gamme d'offres de séjour, avec requalification des hébergements. Au programme : audit des [...]
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Création et transmission d'entreprises. Tenir compte des spécificités du tourisme
De nombreux dispositifs, au niveau national, régional et départemental, visent à favoriser la création et la transmission des entreprises. Tous ne prennent pas en compte les spécificités des entreprises du secteur du tourisme, et notamment [...]
Lire l'articleRevue 385 - Juillet - Août 2025
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Hors-séries / Livres - Juillet 2025
Nouveaux récits pour un tourisme durable en Nouvelle-Aquitaine
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