REVUE-ESPACES | Espaces tourisme & loisirs

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Le musée Guggenheim, institution culturelle d'élite au service du développement de Bilbao

Fer de lance de la stratégie de développement urbain et touristique de Bilbao, le musée est également un accélérateur du tourisme de congrès. [...]

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Revue Espaces n°181

Les relations presse

Difficile pour un territoire ou une entreprise de se passer de la presse dans sa communication. Car, mieux que n'importe quelle annonce publicitaire, et pour moins cher, un bon "papier" publié dans un journal à [...]

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Cherchez la fleur

L'action en faveur du fleurissement trouve un souffle nouveau dans l'intérêt que lui porte le public, qui s'intéresse de plus en plus à l'art des jardins. Le Comité national pour le fleurissement de la France [...]

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RTT, tourisme et loisirs. Il n'y a plus de saisons !

Ce n'est pas parce que les français travaillent moins qu'ils partent plus en vacances. De plus, les différences de rythmes au sein de la famille restent un frein au départ. Les cadres sont les grands [...]

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Sécurité alimentaire. Le grand paradoxe de l'analyse des risques.

La réglementation en matière d'hygiène fait peser la responsabilité de la sécurité alimentaire sur les professionnels de la restauration. Une responsabilité bien difficile à assumer dans le contexte actuel de psychose alimentaire (vache folle, fièvre [...]

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Du bricolage au professionnalisme

Moins de paillettes et un plus grand souci d'efficacité, les relations presse ont considérablement évolué en dix ans. Le poste d'attaché de presse est aujourd'hui considéré comme stratégique. Mais, dans un contexte d'inflation de l'information, [...]

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Un élément stratégique de la communication des territoires

Les relations presse constituent un levier indispensable de la promotion touristique. Mais répondre à des journalistes et les accueillir coûte cher et prend du temps. D'où la nécessité pour les territoires, à l'instar des entreprises, [...]

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La destination France a besoin de la presse

Après avoir été la grande prêtresse de la presse touristique, Colette Martin vient de créer sa propre entreprise de relations presse, Hexagone-Communication. Témoignage passionné. [...]

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Manger n'importe où, n'importe quand

Pour répondre à des consommateurs pressés, l'offre, qu'il s'agisse des supermarchés, des fast-foods ou des grandes marques alimentaires, s'organise. Désormais, c'est à l'offre de restauration d'aller chez le client, et non le contraire... [...]

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Quel emploi pour quelle qualité de service ?

Avec la reprise économique, la pénurie de main-d'oeuvre dans le secteur de l'hôtellerie-restauration est de plus en plus préoccupante. Si les raisons de la désaffection des jeunes sont bien connues, on a plus de mal [...]

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Le festival interceltique de Lorient. Événement international cherche reconnaissance locale

Créé en 1971, le Festival interceltique de Lorient est au service d'un objectif culturel : présenter au plus grand nombre les cultures celtes. Paradoxalement, il lui est difficile de se faire reconnaître localement. [...]

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Revue Espaces n°180

Aquariums et centres des sciences de la mer

Entre les créations, d'un côté, et les réinvestissements dans les équipements plus anciens, de l'autre, ce sont près de 500 millions d'euros qui ont été investis en Europe dans les aquariums en une dizaine d'années. [...]

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ViaFrance, facilitateur de courts séjours

ViaFrance s'est fixé pour objectif de recenser le million d'évènements culturels et touristiques qui se déroulent chaque année en France. Avec un credo : une telle base de données permettra de favoriser les courts séjours [...]

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La RTT, une opportunité pour développer les courts séjours ?

La RTT devrait "booster" la demande pour les courts séjours, à condition que l'offre s'adapte. [...]

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Les générations de consommateurs qui feront le tourisme de demain

Quelle sera la consommation touristique dans vingt ans ? C'est pour répondre à cette question, et à des centaines d'autres, que le groupe IPK développe, en relation étroite avec le Bipe, un modèle de prospective [...]

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La course aux investissements

L'offre en matière d'aquariums a littéralement explosé au cours des dernières années. Quant aux aquariums plus anciens, ils investissent massivement pour rester compétitifs. Jusqu'à quand ? [...]

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Aquariums et centres de la mer : nouveaux équipements, nouveaux enjeux

En l'espace de quelques années, les aquariums sont passés d'un rôle de premières fenêtres sur la vie sauvage à celui de fabricants de divertissement familial contribuant à l'éducation et à l'environnement. Avec de nouveaux enjeux [...]

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Le nouvel aquarium de La Rochelle va à l'Ecole de la mer

C'est en avril 2001 que sera inauguré le Nouvel Aquarium de La Rochelle. Au sein de cet équipement privé, la région Poitou-Charentes a investi 15MF dans l'aménagement et l'équipement d'un espace pédagogique, l'Ecole de la [...]

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Quand le commerce investit les lieux de transport

L'avion, le train et demain, l'automobile deviennent des lieux de commerce. [...]

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L'Irap, cabinet-conseil en tourisme et environnement

Situé à Annecy, le cabinet-conseil Irap a pour particularité d'avoir développé un département tourisme, aux côtés de deux départements liés à l'environnement. Cette originalité, ainsi que sa localisation dans les Alpes, l'a incité à se [...]

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